中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会工作报告（喝喝云商荣获副会长单位）

　　2016年5月19日，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会第一届一次会员代表大会在四川省大邑县召开，会上，中国酒类流通协会副秘书长兼零售及连锁专业委员会常务副会长、秘书长就专委会上半年工作做了总结，并对下半年要开展的工作向与会代表做了通报。中国酒类流通协会会长王新国，副会长、秘书长刘员，常务副秘书长秦书尧，全国各省市酒类行业（流通）协会会长、秘书长，获得第二批国家级放心酒示范店的企业代表以及零售及连锁专业委员会的部分会员单位代表近300人参加了会议。本次会议得到了成都蜀之源酒业有限的大力支持，并全程承办了会议。

中国酒类流通协会会长王新国致辞

会场

参会代表认真聆听

　　中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹做工作报告

中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会

上半年工作总结报告及下半年工作计划报告

（全文）

赵禹

尊敬的各省市协会领导、各位酒业同仁、各位会员代表，大家下午好：

　　根据协会会议安排，下面由我就中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会上半年工作开展情况向大家汇报，同时向大家通报下半年拟定开展的主要工作。

　　目前，我国酒类零售业已经进入到全面变革的时代，转型创新是当前业界的热点话题，也是关系企业生存发展的关键问题。我国酒类零售业目前依然处于“小而散”的竞争格局，随着食品安全监管的日益严格、消费者对有信誉保证的商家越来越青睐、互联网对单一销售模式的实体店的冲击等因素的影响，单体烟酒店、酒行等软硬件投入成本不断加大，加之于人员和租金成本的提升以及采购议价能力的缺乏，单体烟酒店、酒行经营压力日益增大。具有一定规模的酒类连锁企业为了应对激烈的行业竞争，不断通过连锁化发展以实现规模经济，凭借区域先发优势、规模优势及管理优势，规模型酒类连锁企业逐渐成为酒类零售领域的主导力量，未来将加大横向整合力度，以兼并、重组、加盟、直营等多种方式进一步扩大经营规模和覆盖区域，巩固市场领先地位。另一方面，酒类连锁企业渠道地位逐步提升，为保证商品质量与利润空间，将通过与上游生产商的战略合作等实现纵向整合以提升商品品类的竞争力。

　　流通作为国民经济的基础性、先导性产业，紧密连接生产与消费。在经济发展新常态下，流通在稳增长、调结构、惠民生方面发挥着越来越大的作用。零售业作为流通的主体行业，在未来流通业发展中的作用将越来越重要。

　　为了适应新形势和酒类产业链发展需要，提高酒类零售业的经营管理能力，落实《商务部关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》，促进酒类流通产业升级，中国酒类流通协会于2015年12月8日正式成立了酒类零售及连锁专业委员会，以加强行业指导和服务酒类零售业。

　　专委会的宗旨：

　　零售专业委员会的宗旨是“广泛团结全国酒类零售业界人士，积极开展酒类零售市场的调查、分析，大力推进模式创新，加强行业自律，组织培训酒类零售业从业人员，提升酒类零售业整体经营管理水平”。

　　专委会会员构成：  

　　零售专业委员会会员主要为各省市的地市级以上放心酒示范店、知名商超的酒水部、酒类连锁企业、名酒专营店、具有一定规模的烟酒行、酒水超市、电商等相关企业。

　　专委会的工作范围：

　　零售专业委员会充分发挥行业平台作用，在国家商务部和中国酒类流通协会的指导下开展相关调查研究、政策建议、行业公平、业务培训、业务交流、展览活动、行业评定等。向消费者宣传普及酒类知识，为会员单位提供多种国际交流、经营管理和技术支持、资讯、网络平台等多项增值服务。

　　专委会成立半年来，我们做了大量的基础性工作：

　　1、完善了组织架构，广泛吸纳会员。在广泛征求意见的基础上，确定华致酒行、歌德盈香、北京市糖业烟酒集团、酒仙网、1919酒类直供、华龙酒直达、名品世家、广东中外名酒专卖行连锁、吉林白山方大、吉林四方商贸、中酒网、浙江久加久、北京观流网络科技、山东百老泉酒业集团、酒龙仓、哈尔滨华天酒业、酒便利、河南大河酒城、上海欢雁控股、四川百酒堂、元一连锁品牌策略机构、辽宁锦州恒天连锁、喝喝云商等23家企业为副会长单位，同时确定了常务理事单位、理事单位和会员单位。目前，专委会共有会员单位156家。同时，专委会还聘请了浙江商源集团副总裁印锋、北京多悦行商贸有限公司总经理齐共伟为专委会副秘书长，协助专委会各项工作的开展。

　　2、积极开展调研工作。在不断吸纳会员的同时，我们还进行了大量的走访调研工作，先后对北京、山东、河南、黑龙江、吉林、四川、安徽、上海等省市的部分酒类零售业进行了调研，到1919、华龙酒直达、酒便利、酒运达、百老泉等酒类连锁企业的门店对商品品类、商品价格、商品陈列、店员服务技能、店员专业知识、店面形象等方面进行了考察和了解，广泛调研市场情况、征求意见和建议。

　　3、建设资讯传播平台，为酒类零售管理者和从业者服务。我们于4月26日创建了官方“酒类零售与连锁”微信公众账号，并通过了腾讯的认证。酒类零售与连锁微信公众账全面服务于酒类流通业，及时传递国家政策、法律法规、专委会工作动态、行业标准、产品标准、专业知识、行业信息、品牌动态、真假鉴别、销售技巧、门店管理、商品陈列、团队建设、顾客管理、促销方法、会员发展、售后服务、行业趋势等方面资讯。微信公众创建至今虽仅有20余天，后台数据显示，已经有2800多酒行业管理者和从业者关注。其中，1919、华龙酒直达等专门下发通知，要求各门店店长、店员关注学习。

　　4、积极与商务部沟通，争取政策、资金支持。为了更好地服务于会员企业，支持会员企业发展壮大，我们认真学习国家有关促进流通和消费的政策，积极与商务部沟通，商务部流通产业促进中心主任官员表示，将参与并配合、支持中国酒类流通协会所做的为广大会员企业服务的有积极意义的活动，近期将就千商万店店长培训计划商讨共同推进方案，协会将积极协调商务部有关部门，为酒类流通业争取扶持政策和资金，促进酒类流通业变革创新、转型升级、健康发展。

　　中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会2016年下半年工作要点：

　　1、继续完善组织架构，把全国较有影响力的酒类零售连锁企业、有实体店的商贸公司负责人纳入组织机构；继续面向全国吸纳会员，使会员具有广泛性、代表性。

　　2、向各省市酒类流通（行业）协会建议其成立零售专委会，便于上下统一，方便活动以及其它工作的协调与开展。

　　3、与零售业实战研究专家、吉林大学、浙江大学、北京商学院等相关高等院校联系合作，编写针对酒行业的零售店长、店员培训教材，开展教育培训等工作。成立中国酒类流通协会培训教育中心，加大对酒类流通行业从业者培训工作。

　　4、组织开展全国酒类流通业首届金牌店长、优秀店长评选活动。

　　5、适当时机组织召开全国酒类零售及连锁发展论坛。

　　6、大量开展酒类零售业的考察调研，掌握情况，发现问题，总结经验。

　　7、与1919、华龙酒直达等具有一定规模的流通企业和相关职业技能院校联合开展“酒类零售明日之星培养计划”，加大酒类零售业专业人才培养和储备。

　　8、与商务部流通产业促进中心联合开展“千商万店”店长培训计划。

　　9、年底组织召开零售及连锁专委会年会，通报专委会工作情况，表彰先进会员企业和个人。

　　10、聘请专职人员编辑“酒类零售与连锁”微信自媒体，及时报道酒类零售及连锁方面动态信息、会员资讯、终端调查、行业人物、经营管理、经典案例等，为行业及会员单位搭建传播平台。