酒是个好东西，李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。一壶好酒能引出文人骚客的情思，留下传世不朽的名篇；能打开紧闭的心扉，让不相识的人们互诉衷肠。古希腊神话中，酒神狄俄尼索斯代表着放纵与迷乱，和代表理性的太阳神阿波罗相对而立，构成人类精神的两面。对日常喝酒来说，小酌怡情，沉醉伤身，理性喝酒才是最佳的选择。
想要做到理性喝酒，第一步先要懂酒。
中国白酒分清香、浓香、酱香三大基本香型，我们在市面上见到最多的，是浓香型产品。酱香型产品虽然不多，却浓缩着中国白酒文化的精华。酱酒生产时，从开始到结束需要五年时间，远超其他白酒品类。
酿成后，又要经过多年贮存方显醇厚。两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酒体呈通透的琥珀色。
长期贮存不仅让酒香酝酿，纯粮酿造加上天然发酵，让酱酒含有大量的酸性物质和天然酚类，对健康大有裨益。而且在酱酒中，还含有一种叫SOD的独特物质。SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，人体不断地补充 SOD具有抗衰老的特殊效果。喝酱酒，越喝越年轻！
理性喝酒，还需要给喝酒这件事添上一点文化底蕴。
阳春白雪，下里巴人，不同人喝酒有不同的乐趣。街边排挡、呼朋引伴的场合喝酒，是亲民的乐趣；喝酱酒的另一种乐趣则在于安心之后的细细品尝，既品尝酒本身，也品尝酒里所蕴含的历史和文化。
“
酒作为人类最古老的发明之一，在现代生活中依然扮演着重要的角色。理 性喝酒，健康生活，让喝酒变成一件优雅的事。
”
喝喝酒讯整理发布，喝喝酒讯，是喝喝云商旗下的新媒体发布平台。关注酒类行业动态，定期发布酒行业资讯。