
暖炉生火早,寒境里头迟。
融雪煎香茗,调酥煮乳糜。
冬时令,草木凋零,万物闭藏,
在寒冷冬日煮上一壶陈年大红袍确是一个足以享受的事情。

架着装满清水的手作陶壶,放入茶叶,
用蒲扇轻扇慢煮,
听着噗噗的沸水声,
看着茶叶在壶中上下翻腾,
闻着空气里氤氲的茶香,驱散了满室的凉意。

三两好友围炉而坐,在等候茶水沸腾的间歇,
互话桑麻,闲谈趣事,喜悦之情形于色。
“晚来天欲雪,能饮一杯无?”
煮茶之美,不光是茶本身的品质,
更重要在于饮茶者的心境,轻松、愉快最佳。


看着炉上煮着的茶蒸汽袅袅,茶香四溢,
倾身提壶,将一漾红波倒入杯中,
只觉水光潋滟,山色空蒙,香雾萦绕,浑然不觉所在何处,
醇郁的味道交织于舌尖,齿颊留下的香气久经不散,
愈发令人沉醉。
“茶道者,煮茶之乐同饮茶之乐 各居其半,是为乐也。”


