大数跨境

关于普洱茶——储存条件

关于普洱茶——储存条件 锦地茶业
2014-05-01
2
导读:对于云南普洱茶的储存条件,行内行外有许多种说法,说法居多的还是按地理位置存放,如广东、新疆、昆明等

对于云南普洱茶的储存条件,行内行外有许多种说法,说法居多的还是按地理位置存放,如广东、新疆、昆明等。这种说法只是按传统的存放习惯或个人爱好来的,现代社会必须按科学的方法来存放普洱茶:一是健康茶标准,二是符合普洱茶本身的转化规律,任何拔苗助长、急功近利、唯利是图、不符合科学规律和违反国家食品卫生标准的都要抛弃。由于普洱茶经过科学存放后几十年、上百年都能饮用,所以必须把普洱茶的存放过程当作普洱茶的生产过程来对待(当然普洱茶原料的选择、初制及茶品的制作是决定一款普洱茶好坏的基础)。

那么普洱茶储存条件到底是什么呢,以下几点可作参考:

一、温度,三十摄氏度以下(不要在冰箱内存放);

二、湿度,60%左右为最佳,最高不要超过75%;

三、避光(光对茶品会造成不可逆转的损坏);

四、室内通风(仓库空间内通气,但与室外不得通风,最多一、二个月选择较干燥天气通风一次);如果茶品内水分含量在6%以下的,也可密封保存(新茶品一、二年内最好不要密封);

五、根据茶品的包装堆放有序、合理(离墙30公分以上,放台地板);

六、仓库内无需装饰,所用材料无毒、无异味、不易虫蛀,仓库清洁、干燥;

七、定期用紫外线灯消毒仓库。

另外,饮用前的普洱茶品可放在紫砂罐内短期醒茶;在家里和办公室放置的茶品和随身携带的茶品必须密封,特别是取用后的茶品,应及时密封。


点击标题下方“锦地茶业”快速关注

点击右上角分享或者收藏所需内容

好朋友可以添加沈忠华先生个人微信:szh72724545

锦地茶业官方网站:www.jinditea.com(建议在WiFi环境下登陆)

如您有任何意见和建议请留言,谢谢!


【声明】内容源于网络
0
0
锦地茶业
普洱茶科学制作与仓储的践行者,年份古树普洱标准体系的构建者
内容 266
粉丝 0
锦地茶业 普洱茶科学制作与仓储的践行者,年份古树普洱标准体系的构建者
总阅读1
粉丝0
内容266