目前的普洱茶行业状况

目前的普洱茶界，还处于形式高于内容、形式脱离内容的阶段，关键是务实和专业不够，这样严重地阻碍了茶业的发展！

一、形式高于内容

唱高调的多，讲故事的多，讲假话的多，叫买的多，忽悠的多，想挣快钱的多、脱离茶这个核心只讲茶服、茶艺、茶境等等的多；

真懂专业的少，吃苦耐劳的少，按科学原理做普洱茶的少，喝茶讲茶质的少，讲蓄积的少，讲实话的少。

二、八仙过海，各显神通，盲目发展

表面上看，普洱茶行业准入门槛低，所以只要有几十万、上百万资金就冲将进来；

而实际上普洱茶行业门槛是高的：

一是专业门槛高，没有三五年时间的学习是入不了专业之门的，更不要说专业做茶了，做山头纯料古树茶专业门槛更高，因为要品鉴出树龄及每个山头的口感差别；

二是资金要求高，普洱茶和其它茶类不同，它不是快销品，要讲科学做茶、科学存积，不但成品要存积，大量的毛料也要存积，这样，积压的资金量肯定大。否则，成为流水的普洱茶企就没有实力和生命力可言。

目前，各生产厂家遭遇前所未有的挑战，市场已从低端、少量人员喝普洱茶到中高端、更多人员品饮普洱茶的方向发展；

怎么来跟上发展着的步伐：

一是新产品真正分出高中低端，来满足不同消费层次的需要；

二是十几年以上陈期，且储存科学、健康、好喝的茶品供应上市。

各普洱茶的终端经营者也要提高普洱茶的品鉴水平，不能听凭厂商和中间茶商、茶农的一方之言，然后再讲故事给茶客听，一旦茶客明白是怎么回事，终端经营者就会死翘翘。当然也会直接影响到品牌厂商的生产经营。

三、普洱茶产品不规范

高中低产品档次不分明，满市场都可见到“老班章”、“冰岛”、“弯弓”等高端的普洱生茶茶品，但几乎都是假品，不但小茶企做，连大茶企也按耐不住做起了假品；

还有个别原本占山为王做山头古树茶出身的，几年后也沦落为假品制作者；

我知道许多个中原因，有的企业主有苦难言，只怪自己没掌握品鉴技术和用人不当。

但叫消费者如何是好呢？没有标准样，品鉴技术要掌握需要时间，谈何容易；诚信何在呢？如今，只有个别较大茶企没做古树茶。

为了迎合市场，许多茶企都做点假山头茶卖卖，来度过那国家经济下滑、茶叶行业不景气的日子，或薄利多销做些订制产品。

文作者：沈忠华