大数跨境

拾·香 | 软糯似初恋,刚劲藏剑气

拾·香 | 软糯似初恋,刚劲藏剑气 锦地茶业
2021-01-08
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导读:与普洱茶的每一次遇见,都会收获一个全新的茶之世界。

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在未与人相遇前,茶只是茶;
在与人相遇后,茶是茶,茶亦不只是茶。

茶之美丽,在于其滋味、在于其自然,更在于其如人般常蕴藏一番心思。
沸水之下,茶叶热烈翻转,而后归于平静,像极了在大千世界有幸找到让自己最舒服状态的人。
原本紧致油亮的干茶被水浸润后,身姿轻轻、缓缓舒展,仿佛从岁月中觉醒,于人恍惚是一场暂别尘世烦恼,回归自我的仪式。
之后的茶汤,从清爽淡薄到甘醇浓酽再到平凡淡泊, 分明就在演绎一场人生的迷你剧。

茶之美丽,不仅仅是能带给人眼、耳、舌、鼻、喉具象的滋味感官体验,更在于时节不同、环境不同、心情不同,最重要的是人不同,则茶之趣更为盎然、灵动。
尤其普洱茶,不止纵向上,有其自身口感滋味浓淡变化;从横向上,它可随时间缓慢成长、成熟,在变化中,形成一种可人的品饮体验。

与普洱茶的每一次遇见,都会收获一个全新的茶之世界。
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▲点击图片,了解更多森木·一扇磨(1101)·普洱生茶信息

「森木·一扇磨(1101)·普洱生茶」是锦地茶业2011年使用纯正一扇磨古树茶原料所制,后一直存放于锦地茶业昆明专业普洱茶仓储中心,迄今已逾10年。

今分享三位茶友对本茶的品鉴小记,愿诸君在茶之品饮中皆能收获自己的非凡体验,也望能不吝分享。


尽生欢愉之心

赵女士  大学教授,@昆明


风日晴和、轻阴微雨、批咏疲倦、心手闲适、围炉夜话,是品饮一扇磨的合适时刻。
有原始森林里自然生长而具有的质朴大气,有普洱茶岁月绵长的温润从容,要豪放有豪放,要细腻有细腻,是萧心敛着剑气,是文采风华与格局气魄,是中国人最喜欢的风骨和温润。

酽酽喝足,安稳熨帖,尽生欢愉之心。


香逸幽远,中正恬润

杨学先  吃茶人,2020.10于昆明品饮

 令人悠然忘我的味道,从来不需要刻意去寻找。

“我家洗砚池头树,朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”这是这款茶给我的第一感觉;暗香浮动,淡中有味,自成一气。 
前段:汤感厚重如糯米汤,柔润饱满而细腻;陈香中透着花香的风骨,甜香盈喉,喉韵蜜香绵长。
中段:甜润甘醇,有干果香和麦芽糖香甜;恬美淡雅又饱满沉稳。
后段:蔗糖甘甜中带有淡淡的木香,惠风和煦令人神清而气明。 
* 本次冲泡用茶器:紫砂壶,用水:云南珍茗山泉


一丝温柔,一股劲道

王女士  培训教师,@昆明

第一次喝锦地茶业2011年的一扇磨是在2013年,还记得当时喝她时,野性凸显,汤质细腻中透有一丝温柔,回甘、生津强,热情而有力……
再次喝她是已是七年后的今天,汤质细腻温柔中透着一股劲道,内敛而有力,舌面到喉咙的清凉感让人感觉好似走到森林深处……溪水流淌,鸟语花香,清幽凉爽……回甘、生津持久而绵延不断。
看到她的成长,有趣、有料、有潜力,甚是喜欢,让人身心怡悦,好茶!
当然,清静雅致的喝茶环境和懂茶又懂她的茶友也是可遇不可求的!



您喝过这么好喝的普洱茶吗?

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锦地茶业
普洱茶科学制作与仓储的践行者,年份古树普洱标准体系的构建者
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