人活着就得消费，每个人都是消费者。
我们努力工作，是为了能给自己和家人提供更好的消费环境。
但是常常事与愿违，有时候花了钱，也会掉进黑心商家的陷阱。
每年央视3·15晚会都备受瞩目，
曝光遍布各行各业，造假的手法花样百出。
然而，一年一回的晚会曝光量只是冰山一角，
更可怕的是那些看不到的市场。
最让我们感到担忧的还是食品安全问题，
毕竟吃喝作假起来对人的伤害最直接。
还记得当年轰动全国的地沟油，奶粉里的三聚氰胺，
让我们瞠目结舌，怒不可遏。
复旦大学硕士毕业生吴恒，专门建立了一个公益网站叫“掷出窗外”。
他在网站上制作了一幅食品安全地图，页面上方不断跳跃的标语是：
面对食品安全危机，你应有的态度。
这幅地图划分为34个行政区域，按省份收录了各地媒体报道过的食品安全事件，组成“毒食总汇”。
如，点击江苏地图，可以看到各种被曝光的黑心食品类别，油脂类，肉制品，饮料等，每一个都可以打开进行分级阅读，有图有文有真相。
以前看到的饮食负面新闻都是片面的，支离破碎的，在这个网站，可以系统、全面地查询关键词，然后出现一张长长的列表，让人触目惊心，汗毛倒竖，浑身发抖。有网友表示，看了这个地图，整个人都不好了。
网站红火之后，很多企业单位发邮件要求给钱删帖，被吴恒直接拒绝。
他说：网站是公益定位，一年只要600块服务器的费用，我和志愿者们可以自己支付。公众应该有知情权，所以应该有这样的公益网站更全面更自由地呈现信息。
他还说，一个始终存在的问题是，消费者的麻木。
起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺，
我还没有养孩子，我不说话；
接着他们在火腿肠里掺瘦肉精，
我不怎么吃火腿肠，我仍不说话；
此后他们使用地沟油，
我很少在外吃饭，我继续不说话；
再后来他们使用牛肉膏，
我决定不吃牛肉了，但还是不说话；
最后，我依然被毒死了，
但没人能告诉我是什么原因，
因为，后来大家都被毒死了。
——摘自“掷出窗外”网站首页。该网总结了2005-2012年所有食品安全问题报道，以及最新应对危机的方法。
中国人有很深的美酒情结。
喜事、丧事，聚会、别离都喜欢以酒为媒，表情达意。
但市场上出现的假酒，不仅让人扫兴，而且有时还会危及消费者的生命安全。
近年来，喝了白酒中毒致人死亡的事件时有发生。
白酒造假主要有三类:低仿、中仿和高仿。
低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒。
中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售。
高仿酒造假者制作假酒时，由专门的酿酒师、品酒师，挖空心思选择香型相同、口感相近的白酒冒充各类名酒。
近来名酒仿制又出现新的花样。网上有茅台酒香精卖，把茅台酒香精加到酒里搅拌一下，就能调出茅台酒的味道，而且对“做底”的白酒质量没有要求。除了茅台酒香精外，还有“郎香型、汾香型、泸香型、董香型”等能调出各种名酒味道的香精。而且这种香精价格低廉，1公斤售价就几十元。
沉默只会让我们任人宰割！
我们应该站出来捍卫一个健康的生活环境。
不要觉得自己的声音不够大，
你的每一句话，每一个行动都将带动更多的人。
不积跬步无以至千里。
迈极客始终在努力的，就是从自身做起，改变这种现状。
我们的良心，是15斤红提产1斤冰缇烈焰的坚持，更是不添加，不勾兑的承诺。
纯净的原料：无污染的红提。
为了保证红提品质，公司自建葡萄园区，并与新疆伊犁的当地农业大户合作，规范管理种植，严格从源头把控质量。
纯净的设备：无菌环境罐装。
纯净的良心：不勾兑，不添加色素，不添加香精。
看多了情怀营销，我们还是选择口碑。
这世界，总有人要踏实做事。
冰缇烈焰，每一滴白酒都是我们的态度和责任。
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