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冰缇烈焰会所营销模式解读:产品是基础,场景作支撑

冰缇烈焰会所营销模式解读:产品是基础,场景作支撑 迈极客 酒
2019-03-20
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导读:2019年,春糖迎来了第100届盛典。但在酒类、快消品行业,存量与增量的博弈,新旧力量的重构正在进入中盘。许



2019年,春糖迎来了第100届盛典。但在酒类、快消品行业,存量与增量的博弈,新旧力量的重构正在进入中盘。许多曾风靡一时的营销模式日趋暗淡,酒类厂商面临着“不创新,就灭亡”的窘境。


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病既是通病,更多的是跟不上新消费、新市场的各种疑难杂症;药却大多都是安慰药,奶头乐或者放诸四处而皆准的“十全大补丸”。大神营销、场景营销、粉丝营销你方唱罢我便登场,图的是热闹,为的是招商,但老板们内心的焦躁,却一丝一毫没有减少。正所谓:你有病,但是产品做不好,系统建不好,用户抓不住,却永远没有药。

冰缇烈焰红缇葡萄蒸馏酒来自新疆,进入市场两年以来,扎根于伊犁30万亩冰缇种植产业链,以纯粹的品质,用匠心打造两款超级单品:墨焰与赤焰。2019年春糖,冰缇烈焰与原本智造联袂鲜窝壹号跨界海鲜会所,短短三个月时间完成产品战略、渠道模式、市场推广的整体布局,C位出道。其中奥妙何在?冰缇烈焰的会所营销,到底是怎样的模式?

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离开产品谈场景是耍流氓,离开场景做产品是瞎胡闹。冰缇烈焰从产品属性上是白酒,但从酿造工艺、品质标准,完全是国际流行的优质酒品白兰地。与白兰地唯一的差异是:冰缇烈焰没有经过橡木桶储存。优质白兰地的产品底质,奠定了冰缇烈焰具备国际化的、时尚化的品类属性,奠定了冰缇烈焰注定是对接新消费主义用户圈层的新品类。这是冰缇烈焰红缇蒸馏酒的产品基础,也是创新的原点。



与诸多的“新品”的“新瓶装旧酒”或“烂酒玩概念”不同的是,冰缇烈焰的墨焰、赤焰从产品包装本身看并不出彩,但体验产品之后,很多中高端消费者被征服,并迅速改变消费偏好,成为一款“喝了回不来”的酒。这样的产品不仅仅依靠外延的改变来实现的,其内涵是产品的健康属性,品质基因以及认知颠覆。产品做到这一点,才具备走向市场、征服用户的底气与禀赋,这就是好产品自己会说话。产品底质不好,属性不明,定义不清,折腾再多幺蛾子,喧嚣过后是无尽的惨淡。


有了这样的好产品,在场景的支撑下,就比较容易脱颖而出。传统酒类的运营手法,因为产品的同质化,产品认知疲劳和营销技术的黔驴技穷,只能不断地在招商或团购中回旋。在当时当下的市场,除了茅台五粮液以及区域强势品牌等有限的白酒品牌之外,绝大多数酒类很难创建新场景,很难链接新用户,很难建立新认知。因此,在传统白酒消费的固有圈层,已经很难跑马圈地,只能掘井解渴。


但在遍布全国的红酒会所,精酿啤酒会所,以及茶业、海鲜、私房菜、文玩、书画、养生会所,散布于各种细分市场的各种社群,却很难打破固有品类、固有圈层的限制,困囿于新流量的导入与旧用户的离散。如果有一款品质足够卓越,品类空间足够大的,具备新消费主义特质的产品链接到这些会所与社群,那么这些碎片式的、相对封闭而又亟待突围的一个个小圈层,就成为全新的场景。这种场景不仅拥有用户基数,而且通过跨界产品生态链的导入,形成了交叉引流,聚变出全新的跨界场景。

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用户消费的底层逻辑是基于信任。比如信任品牌,信任产品,信任人,信任场景,信任平台,但永远不会信任传播与推广。近几年很多人在一些貌似成功的C位出道的新品成功之后,把产品的成功、模式的成功、系统的成功归结为传播与推广的成功,这可能是一个大坑。冰缇烈焰是中国白酒大家庭的新兵,谈品牌为时尚早;但冰缇烈焰用了两年时间在珠海郑州北京打磨墨焰和赤焰,单品已经实现了千万级的销量,这是产品信任的样板和基础;每个人都有自己的圈层,都有自己信赖的对象或被信赖的理由——因此,找到对的人,让对的人对产品形成认知,形成偏好,然后从这个人开始背书,开始连接,这是典型的超级用户运营逻辑。在新消费崛起、全网融合阶段,基于“洗脑”、聚合“脑残粉”的所谓社群,或者集合一群相互剐蹭流量却没有任何人消费的互嗨,都很难产生聚变或裂变的价值。消费越来越理性,用户越来越冷静,只有基于信任的产品,信任的人,信任并喜欢的场景,以及信任并依赖的平台,才能实现用户留存。因此,小众品类、创新产品的逆袭,只能用“打通关”的毅力与韧劲,从产品到人,到场景,到平台,最后到品牌的步步闯关,除此之外,别无捷径。

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在流量枯竭时代,裹挟用户、裹挟市场已经成为过去时,因为在传统产业,出现不了类似瑞幸咖啡这样敢烧钱、会烧钱的企业。

春糖熙熙,皆为利来;客户攘攘,皆为利往。每个厂家都有自己想要的春糖,每个客户也都有自己想做的产品。拨开迷雾看幺蛾,擦亮眼睛选新品,这是不掉坑、不白来春糖的王道。




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