“菜竟然比肉还贵！”
国庆节后，全国多地菜市场的蔬菜，
价格居高不下，
有的蔬菜每斤单价突破10元大关。
这一罕见现象
不仅引起大妈大爷们热议，
也让不少网友迷惑。
菜比肉贵，
这背后是什么原因？
蔬菜价格还会一路涨涨涨吗？
农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。
按照往年规律，随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，产量有所减少，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。今年蔬菜价格为何反常跳涨？
农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示，近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。
小编在沈阳菜篮子官网查了一下菜价
你感觉和平时比贵了吗？
👇
大连双兴批发市场
菜果、粮油及副食品价格信息（批发价）
有记者探访华中地区最大的农贸集散地——湖北武汉市白沙洲农副产品大市场，了解蔬菜的最新行情。
在武汉市白沙洲农副产品大市场，以销售外地蔬菜为主的曹彦周告诉记者，今年九月中旬以后，产自山东大棚的黄瓜一路看涨，往年同期批发一元一斤的黄瓜，现在已经涨到了四五元一斤了。
除了山东的黄瓜，来自河北的白萝卜价格也在最近一个月里翻了一番。
目前，武汉白沙洲农副产品大市场每天蔬菜进场总量为5000吨左右，外地菜占比超过百分之七十。来自省内的蔬菜以菜薹、包菜等叶菜为主，和外地菜相比，本地蔬菜价格涨幅较小。
据统计，目前武汉白沙洲农副产品大市场监测的二十个品类蔬菜均价，同比去年上涨了5%左右。业内人士分析，近期蔬菜价格上涨一方面是由于北方蔬菜主产区雨水多于去年，蔬菜单产降低。另外，省内气温降低也导致蔬菜长势变慢，在换茬季出现了供不应求的情况。
据媒体报道，“一斤涨到了12元，这价搁以前能买3斤了！”在北京市朝阳区一家社区果蔬超市，附近居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后就放弃了。
长黄瓜7.9元一斤、生菜9.8元一斤、油麦菜9.5元一斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨，和9月相比，“身价”基本翻番。
此外，从北京新发地市场近期的价格走势图来看，进入10月份以后，蔬菜价格呈现连续上涨态势，其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。
生菜每斤6元、西蓝花每斤9元、芦蒿每斤12元、菠菜每斤16元……
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者探访合肥多家菜市场和超市发现，从国庆长假之后，蔬菜价格整体上扬，部分品种翻倍增长，很多人直呼“菜都吃不起了”。
从9月19日当周开始，有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周，其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。
根据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨，其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高，分别达到28.2%、21.3%，同比分别上涨87.7%、42.0%。
10月22日农业农村部发布的数据显示，重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤，比10月21日上升2.7%，相比价格升幅前五名的是洋白菜、青椒、豆角、大葱和茄子，幅度分别为9.6%、6.1%、5.3%、4.4%和4.3%。
对于蔬菜价格大幅上涨和今年来处于低谷的猪肉价，有网友甚至调侃：穷的只能吃肉了...
浙江舟山市某市场商户：越是贵的蔬菜，越是不赚钱，因为价格太高顾客接受不了。
北京一超市销售人员曾女士说，部分蔬菜售价高没人买，损耗大，都已经减少备货。
“采购价涨了，但销售价没法涨，不然就卖不出去。”在新发地农产品批发市场，前来采购菠菜的餐饮商张先生说，菜价成本主要靠内部消化，保持价格相对稳定才能留住顾客。
图源：央视财经
在新发地农产品批发市场，有着7年蔬菜批发经验的许先生坦言，“跟平常2元多一斤的收购价相比，现在菠菜收购价涨到6元一斤，还从未见过。”
“菠菜产量有限，即使抬高收购价，也收不上来多少。”许先生说，往常2天就能收一车，现在至少要3到4天。
王春是寿光农产品物流园一级批发商。他说，优质菠菜收购价在5元到8.5元一斤，去年同期收购价格是2元一斤，即使翻了几倍，批发商也在抢购，“货源实在太少了，能抢到多少就收多少”。
据央视财经，受连续降雨影响，多数种植户蔬菜产量不如往年，但菜价较高，总体来看，收益与往年持平。
“往年，5亩地到现在能出4万到5万斤黄瓜，今年受阴雨天气影响，才出了2万斤黄瓜，但卖的价格高了一倍多，总体收益与去年持平。”寿光黄瓜种植户赵玉前说。
来源：沈阳市发展和改革委员会、沈阳网、大连晚报、每日经济新闻、央视财经、新华社、新安晚报
· END ·
