2020实鼠不易，2021牛转乾坤

  很久很久以前，鸡的祖先是方形的，身体四四方方，像是用积木搭成的，就跟石头一样硬。和今天的鸡不同，它们同猫狗老虎那样胎生，不需要下蛋就可以生出小鸡来。

  鸡祖先的武力非常强悍。曾经两只饥饿的豺狼袭击了鸡群，鸡们瞬间愤怒了，几十只鸡怒吼“咯咯咯哒”，跳起来用坚硬的身体砸中豺狼，豺狼当场被砸得头破血流，夹着尾巴落荒而逃。从此鸡的威名传遍了整个森林，鸡群方圆一公里内，没有一只肉食动物敢靠近。寒冷纪元悄然降临，森林变成了冰天雪地。

  由于鸡的身体过于坚硬，极易被冻成冰块而碎裂，这一年里已经有不少小鸡因此而早夭，而当时的人类已经学会了使用火御寒。                        

  寒冷纪元第二年的第一天，鸡群里最帅的一只鸡冻晕在雪地里。当它醒来，面前是燃烧的火堆，温暖的火堆让鸡舒服得直想咯叫。                 

  一个裹着野兽毛皮的小女孩坐了过来，默默抱起鸡群里最帅的这只鸡，一句话也不说，凑近火堆轻轻坐下，她的眼睛很大，映出忽闪忽闪的火光。火可以温暖人类，也可以温暖鸡。                                                   

鸡群里最帅的鸡渐渐恢复了活力，身体从僵硬变得柔软，窝在小女孩怀中，帅鸡恍惚了一瞬。似乎……这样也挺好的。                                      

  “以后要是冷得受不了，可以过来取暖哦，我们会保护你们的。”小女孩轻声说。后来越来越多的鸡加入了人类队伍。它们和人类一起烤火，鸡坚硬的身体被火烘软了，长出柔软的羽毛以御寒，它们还产下椭圆的鸡蛋，让小鸡在蛋壳里不被寒冷侵袭在人类的保护下，鸡成为了人类的同伴，习惯逐渐接近我们今天的鸡类。                                                                                             

【元旦习俗】

历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。

【元旦饮食】

1、饺子

出现时间：明清时期

综合简介：饺子是由馄饨转化而来的，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。历史记载：《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。

2、年糕

出现时间：南北朝

综合简介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。

历史记载：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。

3、鸡蛋

出现时间：吴晋时期

综合简介：元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生，不过到了梁武帝在位的时候就没有了，其主要原因是因为梁武帝信奉佛教。

历史记载：正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。

4、椒柏酒

出现时间：东汉时期

综合简介：椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。

5、汤饼

出现时间：后魏时期

综合简介：汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品，也就是类似我们现在吃的面条。                                                                                 

历史记载：元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。