始料未及的新冠肺炎疫情让本是“剁手”旺季的春节假期熄了火，超长假期和“隔离”的生活状态不可避免地抑制了人们的诸多需求。疫情结束后，这些压抑许久的购买力会怎样释放呢？
据媒体报道，3月13日，山东青岛复产复工后，一家饮品店的5升桶装奶茶火了，消费者直呼“大桶才过瘾”，“憋太久了，要报复性消费”。
近日，山东潍坊一家烤肉店复工，顾客打电话直接说“来一本儿”，意思就是整本菜单全点一遍，老板直接惊了！店长起初以为是恶作剧，经反复确认无误后，3个人忙活了3个小时，终于搞定这一大单，老板还亲自开车送货上门。
据了解，袁女士是这家烤肉店的常客，这次之所以如此“兴师动众”，是在家里“憋”久了，“偶尔吃外边的饭，很香~”。
像上述类似的报复性消费，在最近也是屡见不鲜。所谓的报复性消费，就是人的消费需求压抑过一段时间后，会出现大的释放和反弹，这是消费者发泄情绪的方式。
报复性消费，最早被提出在2003年非典时期。当时非典结束后，各行各业都出现复苏。因此这次在一季度被疫情抑制的消费需求，有望在二季度得到释放，并带动相关的如家电、家具、装修等消费。
突发的疫情，以及居家防控手段的升级，让厨房这个家庭老场景，以及烹饪类厨房电器，正在焕发出新的色彩。
首先，疫情期间，厨房健康问题逐渐引起重视，为健康厨电行业的发展奠定了坚实的基础。让闭门不出的我们意识到，有个健康的厨房环境对家庭多么重要。这在影响我们的消费习惯和思维方式的同时，也催生了全新的消费意识。
其次，因为疫情的影响，大部分楼盘的开盘计划要向后推迟，疫情结束后就势必会迎来开盘的高峰期。作为房地产商，为了增加收入，降低损失，肯定会有一大批新盘集中放出。业内人士认为，一季度积压的购房需求，或平移至二季度有效释放，房地产有望迎来阶段性的销售窗口期。房地产的销售高峰会给下游的家居厨电行业制造了更多的机会。
更重要的是，在复工复产逐步推进的大背景下，越来越多的上班族开始自带餐食，“下厨热”愈演愈烈。即使疫情完全结束，对于很多中国家庭来说，在健康生活理念和生活方式的带动下，回家吃饭将会成为新的品质生活主流。同时，也将进一步刺激了家庭在疫情结束后升级厨房的欲望。
疫情拉动了大家的对厨房环境的重视，在新的健康消费意识的驱使下，消费者更愿意为环保、健康、高品质产品买单。但这无形中也进一步刺激了厨电行业的洗牌，那些竞争力不强、服务口碑有问题、产品质量不佳的企业，在未来的生存状况举步维艰，此次疫情可能加快了其出局的速度。而品牌、服务以及实力过硬的企业优势会更加突显，因为服务和品质才是企业立于不败的根本。
作为行业翘楚，培恩电器深刻认知现代厨房生活，厚积多年厨电生产经验，秉承“科技服务生活”的理念，用高科技直击厨房痛点，用高质量产品与服务直面用户最本质的需求。
厨房油烟作为家庭健康生活的头号隐患，是很多家庭主妇、煮夫的心头恨。很多品牌将此痛点包装成自己的卖点，但是技术达不到，品质也就跟不上。
培恩集成灶尽管现有的技术已相当成熟，但从不止步对新技术的研发，除了Smart变频3.0技术、电热自动清洗功能、油烟分离技术外，还潜心研发出了第五代风道系统，运用空气动力学与流体学原理，合理规划风道结构，高速吸走油烟，通畅排烟，消音降噪无残留。另外，培恩新创的风随烟动技术，采用智能动态监测技术，无需手动调节，自动检测烹饪过程中出现的油烟量，自动加大或减少风量，有效控制油烟扩散。
受新冠肺炎疫情影响，家庭对餐厨清洁的重视度愈发明显，简单的洗洁剂清洗已经无法满足家庭需求。对于杀菌消毒方面，培恩更是以实力展示出了其专业。为了让家庭杀菌消毒更彻底，培恩研发出ABP铝基光触媒技术，紫外线+臭氧+红外线+铝基光触媒四位一体，开创了杀菌消毒新时代。
光触媒介质在紫外线的照射下会释放大量的活性自由基，在对流风机吹拂，均匀分布在各个角度，抑菌杀菌的同时，更能消除保洁柜内异味。
品质是企业的生命力，优质的服务则是企业赢得市场竞争的王牌。随着消费者维权意识的提高和消费观念的变化，越来越多的消费者们更加关注服务的质量，尤其在产品同质化严重的现状下，更愿意选择像培恩这样拥有优质售后服务团队的品牌。
俗话说，三分产品七分服务，才可换来客户的十分满意。其实，售后服务也是培恩集成灶的一大隐形卖点。将“售后服务”思维转型为“售后销售”思维，在增强老客户粘性的同时，利用用户的口口相传，可以进一步提升终端竞争力。
截至目前，培恩集成灶在全国各地已经建立了千余家专卖店，为消费者提供线下的进店体验服务。同时，培恩还成立专业的服务团队，从消费者的前期咨询、购买，到后期的安装、维修，都有专人提供专业服务，彻底免除消费者的后顾之忧。
疫情造就的超长“假期”让大家长期宅在家，阻止了不少人的“剁手”消费，“疫情快点过去，我要报复性消费”的呼声不绝于耳，消费市场势必会出现一波报复性反弹，这也将为健康厨电市场带来一段最佳的窗口期。此时的厨电行业在严把品质关的同时，更需提升服务质量，这样才能牢牢把握时机，赢得市场竞争优势。
完
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整理编辑 | 培恩小培
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