据我市52家保供重点商贸流通企业3月10日数据显示:蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为849.5吨、95.19吨、74.48吨,其中肉类销量较前一日增加2.01吨,蔬菜、蛋类销量较前一日分别减少14.38吨、9.86吨。蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1316吨、404.3吨、272.7吨、1488吨、487.77吨、63.86万桶(袋)、32.45万根、33.46万瓶,其中方便面、火腿肠当日库存量较前一日分别增加5.01万桶(袋)、0.5万根,蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、矿泉水当日库存量较前一日减少107吨、0.13吨、1.03吨、8.9吨、4.62吨、0.28万瓶。生活必需品市场供应充足,市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为883.07吨、348.09吨、167.6吨、1027.29吨、348.16吨、28.17万桶(袋)、19.75万根、22.33万瓶,其中方便面、火腿肠当日库存量较前一日分别增加3.67万桶(袋)、0.34万根,蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、矿泉水当日库存量较前一日减少73.65吨、0.09吨、0.61吨、5.16吨、2.68吨、0.19万瓶。
另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看,涨跌也均在正常波动范围内,具体分析如下:
(一)粮食、食用油、肉类价格基本持平:当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、肉类(猪肉)零售均价为6.49元/公斤、19.43元/升、58.84元/公斤,与前一日价格基本持平。
(二)蛋类、蔬菜价格下跌:当日监测的样本企业蛋类(鸡蛋)零售均价为14.16元/公斤,较前一日价格下跌1.19%。
当日监测的样本企业蔬菜零售均价为6.34元/公斤,较前一日价格下跌0.67%。监测的30种蔬菜价格中2种上涨15种持平13种下跌,跌幅最大的三种蔬菜为生菜、大葱、白萝卜,分别较前一日下跌3.78%、3.19%、1.58%。

