据我市49家保供重点商贸流通企业2月18日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为738.14吨、62.21吨、34.29吨，销量较前一日分别增加1.46吨、3.18吨、1.73吨。粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1616.2吨、560.71吨、57.71万桶（袋）、22.01万根、32.93万瓶，库存量较前一日分别减少22.99吨、36.4吨、9.55万桶（袋）、3.98万根、3.88万瓶。生活必需品市场需求旺盛、供应充足，运行基本平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1215.28吨、339.97吨、126.46吨、1104.64吨、412.73吨、25.53万桶（袋）、13.856万根、21.05万瓶，其中蔬菜、蛋类库存量较前一日分别增加1.09吨、1.48吨，肉类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水库存量较前一日分别减少2.34吨、13.68吨、21.72吨、6.32万桶（袋）、2.34万根、2.19万瓶。
另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：
（一）肉类、蛋类价格上涨：当日监测的样本企业肉类（猪肉）、蛋类（鸡蛋）零售均价为57.61元/公斤、14.04元/公斤，较前一日价格分别上涨1.57%、1.1%。
（二）粮食、食用油价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、桶装食用油零售均价为6.61元/公斤、19.18元/升，与前一日价格基本持平。
（三）蔬菜价格微跌：当日监测的样本企业蔬菜零售均价为6.75元/公斤，较前一日价格微跌0.21%。监测的30种蔬菜价格中有6种上涨13种持平11种下跌，涨幅最大的三种蔬菜为西红柿、茄子、豆角，分别较前一日上涨2.46%、1.79%、1.03%。