据我市52家保供重点商贸流通企业5月8日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为977.49吨、104.421吨、105.35吨，其中蛋类销量较前一日增加3.29吨，蔬菜、肉类销量较前一日分别减少15.64吨、7.09吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1428.2吨、409.06吨、505.5吨、2000.4吨、567.78吨、59.377万桶（袋）、46.55万根、59.52万瓶，其中粮食、方便面、火腿肠、矿泉水库库存量较前一日分别增加5.1吨、0.23万桶（袋）、8.41万根、4.23万瓶，蔬菜、肉类、蛋类、食用油存量较前一日分别减少6.5吨、0.27吨、21.14吨、4.2吨。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为821.49吨、327.44吨、256.13吨、1065.83吨、319.24吨、37.12万桶（袋）、31.44万根、32.79万瓶，其中粮食、方便面、火腿肠、矿泉水库库存量较前一日分别增加3.79吨、0.16万桶（袋）、6.32万根、2.85万瓶，蔬菜、肉类、蛋类、食用油存量较前一日分别减少4.26吨、0.18吨、15.27吨、2.68吨。
另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：
（一）蔬菜价格微涨：当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.71元/公斤，较前一日价格上涨0.35%，监测的30种蔬菜价格中9种上涨14种持平7种下跌，涨幅最大的三种蔬菜为白萝卜、胡萝卜、生姜，分别较前一日上涨3.96%、2.87%、1.29%。
（二）粮、油、肉、蛋价格价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、肉类（猪肉）、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为6.64元/公斤、19.17元/升、52.96元/公斤、11.57元/公斤，与前一日价格基本持平。