据我市52家保供重点商贸流通企业7月11日数据显示:蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为975.35吨、108.81吨、88.84吨,销量较前一日分别减少7.44吨、6.29吨、8.4吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1441.8吨、408.85吨、584.74吨、1715吨、567.65吨、55.09万桶(袋)、41.07万根、55.09万瓶,其中蔬菜、蛋类、方便面较前一日分别增加14.8吨、9.63吨、1.37万桶(袋),肉类、粮食、食用油、火腿肠、矿泉水较前一日分别减少4.49吨、12.24吨、58.97吨、0.24万根、1.73万瓶。生活必需品市场供应充足,市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1082.31吨、329.38吨、349.27吨、1627.57吨、428.52吨、45.19万桶(袋)、30.14万根、42.24万瓶,其中蔬菜、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水较前一日分别增加15.96吨、53.82吨、41.35吨、1.47万桶(袋)、0.18万根、1.19万瓶,肉类、蛋类较前一日分别减少3.11吨、8.43吨。
另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看,涨跌也均在正常波动范围内,具体分析如下:
(一)肉类价格上涨:当日监测的样本企业肉类(猪肉)52.98元/公斤,较前一日价格上涨0.67%。
(二)粮、油、蛋价格基本持平:当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、蛋类(鸡蛋)零售均价分别为6.42元/公斤、18.93元/升、10.8元/公斤,与前一日价格基本持平。
(三)蔬菜价格下跌:当日监测的样本企业蔬菜零售均价为4.63元/公斤,较前一日价格下跌0.63%,监测的30种蔬菜价格中7种上涨11种持平12种下跌,跌幅最大的三种蔬菜为白萝卜、苦瓜、西红柿,分别较前一日下跌3.59%、2.97%、2.11%。

