导读：据我市52家保供重点商贸流通企业11月12日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为982.79吨、115.
据我市52家保供重点商贸流通企业11月12日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为982.79吨、115.1吨、107.43吨，其中蔬菜、蛋类销量较前一日分别增加2.9吨、24.72吨，肉类销量较前一日减少5.42吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1427.6吨、405.42吨、592.05吨、1707吨、611.51吨、57.01万桶（袋）、44.7万根、60.07万瓶，其中肉类、蛋类、火腿肠、矿泉水较前一日分别增加5.2吨、9.7吨、0.68万根、1.23万瓶，蔬菜、粮食、食用油、方便面较前一日分别减少26吨、56.7吨、38.41吨、2.53万桶（袋）。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1066.35吨、332.49吨、357.7吨、1573.75吨、387.17吨、43.72万桶（袋）、29.96万根、41.05万瓶，其中肉类、蛋类、火腿肠、矿泉水较前一日分别增加3.17吨、4.76吨、0.49万根、0.83万瓶，蔬菜、粮食、食用油、方便面较前一日分别减少15.23吨、34.28吨、24.55吨、1.39万桶（袋）。
另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：
（一）粮、油、肉、蛋价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、肉类、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为：6.73元/公斤、18.95元/升、51.02元/公斤、10.87元/公斤，与前一日价格基本持平。
（二）蔬菜价格下跌：当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.01元/公斤，较前一日价格下跌0.65%，监测的30种蔬菜价格中8种上涨11种持平11下跌，跌幅最大的三种蔬菜为油菜、大白菜、西兰花，分别较前一日下跌3.45%、2.87%、1.31%。
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