据商务部生活必需品系统监测数据显示:上周(1月9日- 1月15日)我市重点监测的20家生活必需品样本企业12大类(粮食、食用油、肉类、禽类、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、蔬菜、水果、饮用水)生活必需品市场供应充足,零售价格5涨6平1跌,涨跌均在正常波动范围内,运行较为平稳。具体分析如下:
一、粮、油、肉、禽、蛋价格上涨:上周我市粮食(小包装大米、面粉)、桶装食用油零售均价分别为7.39元/公斤、19.39元/升,较前一周价格分别上涨1.82%、1.68%。随着春节临近居民有屯粮习惯,近期粮油市场价格仍将维持小幅上涨。
上周我市猪肉零售均价为56.05元/公斤,较前一周价格微涨0.79%。目前我市猪肉供应充足,随着腌腊高峰期的结束,猪肉价格将逐渐走向平稳。
上周禽类零售均价为21.69元/公斤,其中白条鸡零售均价为24.63元/公斤, 较前一周价格上涨0.78%;白条鸭零售均价为18.75元/公斤, 较前一周价格上涨1.12%。
上周蛋类(鸡蛋)零售均价为13.77元/公斤, 较前一周价格上涨1.21%。
二、奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水价格基本持平:监测的样本企业上周奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水零售均价分别为80.94元/升、4.62元/公斤、9.01元/公斤、26.91元/公斤、14.01元/公斤、1.1元/升,与前一周价格基本持平。
三、蔬菜价格下跌:上周我市蔬菜零售均价为5.94元/公斤, 较上周价格下降0.52%。监测的30种蔬菜品种中有12种上涨1种持平17种下跌。价格下跌幅度最大的三种蔬菜为菠菜6.8元/公斤、西葫芦7.03元/公斤、山药6.57元/公斤,分别较前一周下跌9.57%、7.61%、5.41%。随着气温降低蔬菜生长较慢,蔬菜价格后期将有上涨趋势。

