导读：据我市城区12家生活必需品市场保供重点企业5月27日数据显示：当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火
据我市城区12家生活必需品市场保供重点企业5月27日数据显示：当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水库存量分别为1106.93吨、332.95吨、361.5吨、1602.48吨、412.05吨、53.94万桶（袋）、25.66万根、47.61万瓶，其中肉类、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加1.52吨、1.26吨、0.53万桶（袋）、0.41万瓶，蔬菜、蛋类、粮食、火腿肠较前一日库存分别减少2.43吨、0.79吨、6.18吨、0.29万根。
我市53家保供重点商贸流通企业5月27日数据显示：当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1526.67吨、419.52吨、565.29吨、1836.33吨、685.89吨、80.86万桶（袋）、36.11万根、71.48万瓶，其中肉类、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加3.13吨、2.57吨、1.09万桶（袋）、0.97万瓶，蔬菜、蛋类、粮食、火腿肠较前一日库存分别减少4.37吨、1.43吨、8.32吨、0.49万根。蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为935.28吨、78.99吨、71.77吨，销量较前一日分别减少2.36吨、1.43吨、3.11吨。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：
一、蔬菜、肉类（猪肉）价格下跌：当日监测的样本企业蔬菜零售均价为6.06元/公斤，较前一日价格下跌0.43%，监测的30种蔬菜价格中9种上涨11种持平10种下跌，跌幅最大的三种蔬菜为黄瓜、茄子、菠菜，零售均价分别为4.96元/公斤、7.05元/公斤、8.67元/公斤，分别较前一日下跌4.39%、2.19%、1.27%。当日监测的样本企业肉类（猪肉）零售均价为38.59元/公斤，较前一日下跌0.46%。
二、粮、油、蛋价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为6.49元/公斤、18.73元/升、10.06元/公斤，与前一日价格基本持平。
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