据我市城区12家生活必需品市场保供重点企业6月2日数据显示:当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水库存量分别为1107.39吨、333.43吨、353.08吨、1602.31吨、416.69吨、56.91万桶(袋)、24.49万根、47.58万瓶,其中肉类、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加1.13吨、1.09吨、0.37万桶(袋)、0.62万瓶,蔬菜、蛋类、粮食、火腿肠较前一日库存分别减少2.47吨、0.68吨、4.29吨、0.31万根。
我市53家保供重点商贸流通企业6月2日数据显示:当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1537.9吨、421.17吨、552.03吨、1843.66吨、692.28吨、86.74万桶(袋)、33.5万根、71.47万瓶,其中肉类、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加3.25吨、2.41吨、0.69万桶(袋)、0.86万瓶,蔬菜、蛋类、粮食、火腿肠较前一日库存分别减少3.48吨、1.22吨、6.32吨、0.49万根。蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为922.91吨、72.1吨、57.06吨,销量较前一日分别减少1.68吨、1.19吨、2.44吨。生活必需品市场供应充足,市场运行平稳。另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看,涨跌也均在正常波动范围内,具体分析如下:
一、蔬菜、肉类(猪肉)价格下跌:当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.86元/公斤,较前一日价格下跌0.43%,监测的30种蔬菜价格中8种上涨11种持平11种下跌,跌幅最大的三种蔬菜为圆白菜、菠菜、南瓜,零售均价分别为3.18元/公斤、7.21元/公斤、3.69元/公斤,分别较前一日下跌3.52%、2.39%、1.27%。当日监测的样本企业肉类(猪肉)零售均价为37.63元/公斤,较前一日下跌0.42%。
二、粮、油、蛋价格基本持平:当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、蛋类(鸡蛋)零售均价分别为6.49元/公斤、18.74元/升、10.06元/公斤,与前一日价格基本持平。

