俗话说“肾是先天之本”,上了年纪后,身体这台“老机器”就很容易出一些小毛病,最明显的就是腰酸背痛、怕冷。
上次为大家分享了黑豆核桃汤,很多朋友私信我有无更简单、更家常的养肾小妙招。
嘿,这不就来了嘛!
提起养肾,我们老一辈人流传下来的土方子,那可是无与伦比的啊!
周叔今年七十多了,每天早晨都能精神十足地打太极拳,腿脚好着呢!
问他养生秘诀,他说就靠一碗简简单单的粥。
周叔的“养肾粥”,简单到没朋友!
周叔的方子只需要三样材料,即使是一个厨房新手也能一次成功做出美食。
黑米:一把,看着就乌黑发亮,特别扎实。
桑葚干:一小把,那小小的、甜甜的,小时候常偷偷吃。
枸杞:十几颗,红红的,看着就喜庆。
做法更是懒人福音:
1. 🥘 准备食材: 黑米得提前“养养”,用水泡个两小时,让它吸饱水分。
2. 🍳 下厨步骤:
泡好的黑米放锅里多加点水,开大火煮,大约煮40分钟,米粒儿开花了。
快关火了,最后这10分钟,把桑葚干和枸杞丢进去。
继续煮至粥稠稠的、米粒软烂的时候,就可以盛出来啦!
周叔说,这个方子是年轻时一位老中医给的。
他笑着说:“黑米补肾,桑葚补血,枸杞养精,三者合用,不寒不热最适宜。”” 他自己坚持喝了二十年,变化可不是一点点。
最让他引以为豪的是,七十多岁的人了,头发比他的儿子还黑!
冬天不怕冷,腰杆子也一直硬朗,从来没喊过腰疼。
听着就觉得,这日子过得真是舒坦。

忙碌生活里的“肾之果”
当然啦,养肾的方法不止这一种。
上班太辛苦了,想吃点东西消消气,周叔又教了我一个更方便的方法——板栗煮水!
生板栗:七八颗,个头饱满的。
红糖:一小块,增加点风味。
做法更是简单到爆:
1.🥘 准备食材: 板栗先去壳,别问我怎么去,我都是让我家那位代劳的,哈哈!
切成两半就好。
2. 🍳 下厨步骤:
把切好的板栗放进锅里,加水,煮个30分钟。
临关火前,丢一小块红糖进去,搅化了。
连汤带栗子一起吃,甜甜糯糯的,简直就是冬天里的一点点小确幸。
板栗,老辈人常说它有补肾气的功效,是“肾之果”。
不用花心思,吃零食都可以。随时可以给肾充电。
换着吃,几个月就能看到变化!
想养肾的朋友们,这两个方子你们可以换着来!
一个当早餐,暖暖胃;一个当零食,随时补充能量。
说实话,坚持个把月,你会自己都感觉到身体的变化。
腰杆子是不是更直了?
冬天是不是没那么怕冷了?
头发是不是也多了点光泽?
你们家有没有什么传下来的养生小秘方呀?

