“酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”，酒在我国历史上有着非常悠久的文化蕴涵，自古以来文人大多对酒也情有独钟。”
“换商”窖藏15年酱香型白酒是由原茅台酿造总厂独家酿制，其特点为“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地原始的生活痕迹。
茅台酿造总厂起源于1952年，为铭记红军四渡赤水的光彩篇章，根据中央精神，在红军当年第三次渡江旧址上成立了“贵州省仁怀县茅台酿造厂”。1991年，根据原厂申请，仁化县轻工局批复，原“茅台酿造厂”更名为“贵州省仁怀县茅台酿酒总厂”。1999年，茅台酿造总厂改制，更名为“贵州省怀仁县茅台镇茅渡酒业有限公司”。
贵州茅渡酒业（原贵州省仁怀县茅台酿酒总厂）坐落在茅台镇酱酒核心产区，距酱酒之源纪念碑300米，是唯一老厂区、老窖池、尊古法、纯手工保存最为完好的酿酒酿制酒厂。被誉为“中国酱酒文化活化石”、“中国酱酒文化传承者”。
“蜀盐走贵州，秦商聚茅台” ，“换商”窖藏15年由茅台酿造厂专属定制，53%酒精含量的酱香型白酒锁住了酒的醇香，保留了茅台酒入口柔绵醇厚，回味悠长持久的独特口感。
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