雾锁千峰翠,茶润万杯香。在福建漳州南靖,连绵群山之间,云雾常年缭绕,昼夜温差悬殊,得天独厚的环境孕育了乌龙茶中珍品——白芽奇兰。在这里,王建就老板与茶相伴四十余载,种茶、卖肥,守护着白芽奇兰的芬芳,而住和肥料,便是他藏在茶香里的制胜秘诀。
“我种茶四十多年,卖住和肥料也十几年。好不好用,我最有发言权”。王老板坦言,住和肥料他一年四季都在用,早已成为茶园管理中的“固定搭档”。这份信赖,来自于他数十年种茶经验的沉淀,和日复一日的亲身体验。
“我们这海拔1000米左右,露水重,特别适合白芽奇兰生长。”王老板介绍道。高山气候是白芽奇兰的偏爱,却也考验着茶树的韧性——温差大、生长周期长,茶树养分的需求也更苛刻。而王老板的茶园,却总能在岁月里从容生长。”住和肥料水溶性好,撒施化得快、持效也长。还添加氨基酸和微量元素,用下去对土好,茶树长得好、抗逆强。”
走进王老板的茶园,扑鼻茶香沁人心脾,“春天是抽芽关键期,住和的高氮水溶肥一用,芽头长得又快又壮。”他随手从枝头摘下几枚新芽,摊在掌心,芽叶修长饱满,色泽翠绿莹润,透着蓬勃的生机。
使用住和肥料的茶叶
使用其他肥料的茶叶
沿着田埂望去,一边是全程使用住和肥料的茶园,茶芽青翠饱满,出芽齐整有力,叶片浓绿;另一边是没用住和肥料的相邻地块,茶芽明显偏少,茶台凌乱,部分叶片出现明显的病斑,肥效的差异一目了然。
更令人欣喜的是,用住和肥料,能让白芽奇兰提早上市一周。提早上市对于茶农来说,意味着能抢占春茶市场先机,获得更理想的销售价格。同时,使用住和肥料后,茶芽不仅萌发早、出芽齐,芽头粗壮有力,每一片茶叶都翠绿厚实,为后续制茶打下了坚实原料基础。
泡上一壶新茶,茶汤澄澈明亮,兰香袅袅,入口醇厚,回甘绵长。住和肥料含有的氨基酸和多种微量元素,促进茶树的光合作用和酶促反应,参与了多种挥发性香气物质的合成,让茶多酚等有机物含量更高,滋味更鲜爽,香气更持久。
高山云雾出好茶,住和相伴兰香长。从海拔千米的高山茶园,到一杯芬芳的白芽奇兰,住和肥料以粒粒高效的滋养,让茶叶的品质更优,也让每一位茶农的坚守,都收获满满的回甘。
来源丨李靓
编辑丨小丹

