在福建省漳州市南浦乡，有一种竹笋因形似马蹄而得名，笋肉莹白如玉、口味清爽、营养丰富，当地人习惯叫它“马蹄笋”。这里的竹笋种植面积约1.5万亩，全乡80%以上的农户从事竹笋种植，而李大哥正是其中的佼佼者，是当地小有名气的种植能手。
“你看看我的竹子，跟人家的不一样，一看就知道。”李大哥站在自家竹林里，语气里带着几分自信。顺着他手指的方向望去，竹林郁郁葱葱、叶片浓绿，与旁边地块略显发黄的竹林形成了鲜明对比。“我种笋有十多年了，五六年前用的丹王。”李大哥回忆道，起初他先是小面积试用，后面全部用丹王，这一用就是六年，再也没换过。
李大哥用肥有一个清晰的思路——他选用丹王长效肥料19-6-19配方。优质的氮元素能促进竹叶快速生长，让叶片宽大厚绿、光合作用旺盛，为竹笋发育储备充足的营养；钾元素使笋体饱满紧实、口味鲜甜。他的竹林全程使用丹王肥料，竹子长势旺盛，竹笋丰产稳定。
走进竹林深处，李大哥指着一棵即将破土而出的竹笋说：“你看这个笋，都要快长出来了。”他蹲下身，挖开表层的土壤，笋型周正、笋壳紧实，“这个笋现在一斤左右，到市场能卖20多块！”
让李大哥骄傲的不只是竹笋的价格，更是它的品质。“吃起来很新鲜，很脆甜。”他剥开一根刚挖出的马蹄笋，笋肉洁白，入口清脆清甜，没有丝毫的涩味。马蹄笋本身就以其脆嫩鲜美、营养丰富而闻名，而丹王肥料富含深海酶解萃取的鱼蛋白和多种中微量元素，让竹笋的风味和品质又上了一个台阶。
好效益，来自好品质与好产量。用丹王肥料种出的马蹄笋，不仅口感好，经济效益也相当可观。“产量不错，品质也很好，在市场上人家一吃就知道。”李大哥总结道。
从脚下这片土地出发，丹王好肥料与好农人的故事，正如雨后春笋般，一节一节，向着更高的天空生长。
来源丨李靓
编辑丨小丹