在新设界恩施鹤峰中国之中养生度假营地 的生活，固然充满闲适悠然、质朴自然的乡野拙趣。但大自然为恩施献上了最充沛的一切，茂密的森林与清澈的河流交融流转于此，起伏的群山为天际勾勒最连绵的延长线。在丝毫不加修饰的天地里，万物生灵用生命的张力演绎自然的原始力，只是屏息静赏就太可惜了。
热爱野奢的你，不想来场安全但充满趣味的自然淘金之旅吗？
欢迎来鹤峰，这里是被美国CNN评选出的中国最美仙境， 被《中国国家地理》评选为“中国最美的地方”， 被列入《世界遗产名录》的世界文化遗产旅游地。
花48小时在藏匿着各种珍宝的林间细细寻觅、采摘来自大地的馈礼，也可以在淙淙流水间嬉戏泛舟、汲取清泉，更可以在不破坏这份美的情况下，升起篝火，烹饪天然的美味。
8点20分悠闲用完早餐，9点从营地出发，约莫1个钟头到达屏山峡谷生态景区，来过的人都说这儿是“中国的仙本那”。
当坐着车沿着蜿蜒的碧翠山径驶抵此处时，周遭葳蕤得仿佛将要人融化进去的树木，宛若一个时光匣子，上山前的满身愁绪和炎热气息都一扫而空。再往前探身，碧蓝翠绿的水晶湖面便映入眼前。
“哇塞！”此时没有别的语言能够形容。最纯粹的湖蓝绿色剔透饱满地令人超乎想象，不间断的刺激着都市人愚钝的感官。美丽的土家红衣姑娘站在小舟上，小舟仿佛投在水面的影子，轻轻的漂着，像一场无重力的梦。
慢慢靠近水面，阳光与婆娑树影洒在湖面，流光溢彩。屏住呼吸，享受这里安静的每一分每一秒。
就像《瓦尔登湖》所描述的，“再没有比自由地欣赏广阔地平线的人更幸福了。水天相接，美好的终极。广阔的世界，孑然一人，多么奇妙的组合。”
赞叹完自然的剔透与圣洁，我们去吃点接地气的烟火气。吊锅是一种兼具美味与表演性的食物。火塘里的火苗能够舔着吊锅的底部，使生铁锅里的一切食物闻起来香味倍增，这种不必太精致却惹人食指大动的饮食就是土家族人惯常的吊锅宴。
吊锅被火舌舔舐着，表面留下粗粝的痕迹，内膛仍是浸润得满满的温柔，食材于炉火中细微地舒展每一条肌理的魅力。
前进狮子关，其为三大古关隘之一，也是古集市之一，因其中两座石状似狮子而得名狮子关。但让它红遍网络的并不是狮子，而是超现实的水上浮桥。
狮子关景区里的植被浓密得象堆积了厚重颜料的油画，水面却象翡翠般的碧绿清澈，让人想到九寨沟海子里的秋水，浮桥就正架设在这汪碧潭之上。水上浮桥长约500米，宽4.5米，顺着蜿蜒的河道建设而成，可同时容纳万人在上面行走，誉为全湖北最美浮桥。
浮桥晃悠悠，阳光在脸庞上流动、蓝得剔透的湖作伴，温柔的风拂过脸上，清爽无比，好一个理想的午后。
但若要说观景还得爬上山坡，才能找到最经典的网红角度，深灰色的桥面蜿蜒在青空原野里，被分割开的色块铺陈在去往天际线小径的路上，静止也好似在流动。
葛仙米是一种珍贵的水生藻类，因营养丰富而难以取得，自古便是皇家御膳房专供。历代皇家食谱均对葛仙米有所记载，如唐代《唐六典》、宋代《绿菜资》；末代皇帝溥仪记录皇家生活书《我的前半生》中对葛仙米煨鸭丁念念不忘；《随园食单》中也曾记载过葛仙米煮至熟烂，伴鸡汤和火腿慢煨的吃法。
如今的葛仙米同样珍贵，被称为中国最贵蔬菜，一斤干制葛仙米在原产地的收购价达到10000元余，因此日常多见于高级餐厅，与山珍海味共同烹食。
中科院水生生物研究所黎尚豪院士表示“葛仙米在世界范围内， 非洲七亩地，产量甚微。然而湖北鹤峰走马镇有着可生长稀世山珍葛仙米的水田面积1万亩，是全球唯一的葛仙米生产基地，实属世界罕见。
试着和老师傅一起下水捕捞这珍贵的墨玉色小球吧，捏在手中的触感格外有趣。
恩施给人留下难以磨灭印象的不只是自然之力，还有舌尖上的滋味。恩施素有“湖北仔猪第一乡”之美称，生产的“湖川山地猪”、“富硒乳猪”享誉湘、鄂、黔四省市。
利用自身优质的烤烟特色将其制作成的“富硒乳猪”，外皮色同琥珀，内里含浆膏润。
酥脆焦黄外皮下是雪白的脂肪开放出的娇憨的花朵，入口则消。用来当做一天的结束，再好不过。吃饱喝足后，回到营地和自然、星星共度良乡。
茶，是恩施的拿手好戏。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候，是名优茶生长最佳生态环境。明清时期，被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国，英国人称之为“皇后茶”。曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、湖北省名优茶评比特等奖，获“中国国际名优茶推荐产品”、“湖北十大名茶”等荣誉。
一同前往木耳山生态茶园，这里曾被评选为中国三十座最美茶园之一。平均海拔900米。面积10000亩，由无数个浑圆的山丘由一级级绿色茶树“堆砌”而成，透过小窗，映入眼帘的是满眼的苍翠，尽览漫山自然风光。
这苍翠幽深的一隅，仿佛就如我们喧嚣日常的难得闲暇、片刻隐逸，站在这片清香绿意中，仿佛觉得这里能感到时间的质感，听到时光的流淌，也许这就是隐的真谛吧——沉淀时光，穿越生活的繁芜外表直抵内心的简，从而平和地生活。
悠哉度过一上午，吃顿大餐会更开心。牛头宴又叫“开大宴”，是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会，非祭祀上苍、庆祝盛事不开牛头宴。因其隆重而高贵，因其稀罕而神秘。
开办牛头宴，也不是每个人都吃得上，非族中长老，非德高望重，非身份尊贵不能入席，就算很有钱也不一定能吃到。
将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉。用刀子切割牛头上的牛肉食用，大快朵颐，喝竹筒米酒，体验远古时期土家人打猎归来饱餐一顿的感觉。
三家台距鹤峰县城55公里，却有近3个小时行程。从恩鹤公路拐入村路道口，一尊金色骏马凌空而起。 这里就是三家台蒙古族村，湖北唯一的蒙古族村。
三家台蒙古族部氏家族是成吉思汗的后裔。元末明初，朱元璋的农民军四处追杀元军，他们的祖先最开始逃到湖北松滋，后辗转流落于湖南澧县，最后才来到鹤峰三家台一带，因此地山大人稀，便在此定居下来。
三百多年过去，蒙族文化元素早已与土家族融合，土家吊脚楼配蒙古族图案的建筑在阳光下格外醒目，蒙汉文字双语对联从大门到正堂，或蓝字白底，或白字蓝底，室内外墙通体粉白，并印有蓝色祥云团花。飘扬着如天空颜色般的哈达。
近千平米的三层建筑，尽显土家和蒙古两个民族建筑文化的精华。东南向而设的三顶蒙古包，由圆隆型的顶部、射线状的上部、菱形与浅S型相结合的圆圈状周壁等几何图形组成，或隆或直、或圆或弧，一股纯白清爽的印记扑面而来。屋内墙壁粉白，木柱上镂刻蒙古花纹，成吉思汗画像立在神龛正中，周围再饰花草衬托，淡淡的檀香在室内飘荡。
不用远去内蒙，在这里体验一把蒙古族文化吧。喝着咸奶茶、听马头琴演奏，换上蒙古族服装在蒙古包里拍一张全家福留念。一砖一瓦、一叶一石、一动一静、一古一静，抹不去的情怀。
既然来了，就留下来吃顿饭吧，吃顿到底的蒙古族家常全宴。蒙古饮食风格粗犷，三餐都离不开奶与肉，尤其以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。
大厨也参不透的蒙族做法，看来简单的白水羊肉，放进嘴里竟能喷发出无穷的鲜美肉汁，再喝上一口与锡杯盛装的马奶酒，尝一口就醉在心头。
这里便是鹤峰，来到这里，都会的俗世烟火都将若即若离，一切都安宁起来。自然对鹤峰的眷顾，给予了它无上的扑拙通透；无限的野望和文明在到过的每个人心中常驻。
48小时虽完全不足以窥见它百分之一的魅力，但仍愿你不能虚度这从浮生中抽出的几日，能尽情享受隐于山间、独享自然的悠闲。
