不注意这个，小心吃得越好，体质越差！

营养对人体健康的影响是一个渐进的过程，人体对营养素的需要也要有标准。营养素供给量过多、不足，或比例不合理，都会对机体产生一定影响，最初是潜在性的，随着时间的推移，各种营养性疾病就会慢慢表现出来。

有些人吃得越好，体质越差，原因是大鱼大肉都是酸性食物，在人体内可产生乳酸、尿酸等酸性代谢废物。当这些酸性物质的含量超过人体调节能力时，人体的内环境就开始恶化，便出现了极不健康的“酸性体质”。

酸性体质是一种病态体质，易使人产生疲劳、情绪急躁、胃肠闷胀、消化不良、呼吸加快、智力减退、抵抗力下降等症状，还会出现易患肿瘤等慢性酸中毒现象。

硒元素是人体的必须微量元素，能够提高免疫力增强体质，还能提高红细胞的抗氧能力，激活受损细胞，修复体内脏功能，增强免疫系统的防御能力，维持淋巴细胞活性，刺激免疫球蛋白及抗体形成，提升机体免疫功能。通过作用于人体血液提升血液的含硒量，增强身体缺少的硒营养，提升免疫力等。