
今天是情人节,相信很多年轻人都会提前做好了准备:买好了花或礼物、预定好了餐厅位置,再看上一场电影。。。一切像是那么的完美,却又像是那么毫无新鲜感的熟悉。科技越来越发达、社会越来越进步,却也让人情却越来越淡薄,把过节当成了一个任务,只要钱能解决的事就不会再用心。萝卜青菜各有所爱,或许会有拜金主义的个别存在,但相信绝大多数的另一半在乎的不是你买了什么礼物送她或是吃了什么大餐,更在乎的是你是否真在乎她理解她!或许你自己亲手DIY个有纪念意义的礼物说不定比买的更让她感动,比如花大价钱在餐厅吃一顿不如亲自在家下厨,为她做一顿最浪漫的晚餐,毕竟小编相信除了这一天,其他的日子里基本甚至肯定都是她在厨房。培恩厨电倡导并致力为您打造健康温馨的幸福家庭生活,今天就为或许还不会做菜的你奉献最浪漫的烛光晚餐菜谱,所以下班后早点回家准备吧,在这个如此甜蜜的节日里,为心爱的她下一次厨房…
最浪漫的烛光晚餐菜谱
1
鱼水之情
鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
最浪漫的烛光晚餐菜谱
2
比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞,此菜是选用鸡翅为主料,先用蜂蜜等调料腌入味,油炸成金黄色后,再与番茄一同 焖煮而成,成菜酸甜适口,鸡翅嫩滑入味,而取名为“比翼双飞”,有祝“天下有情人终成眷属”之意!

原料:鸡翅5~6只,生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:鸡翅洗净放入干净的器皿中,加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟,后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟,捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡,转大火收汁淋在鸡翅上,撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘,西红柿雕花装饰增加色彩感。
最浪漫的烛光晚餐菜谱
3
甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。

原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
其实,就像前面说的,用心才是最重要的,即使按照菜谱做出来味道没有达到大厨的手艺,相信您心爱的她也能感受到你的用心,为你的付出表现点赞的!


