如果秋天是一剂香水,那它的后调大概是板栗,甜蜜圆满,充满丰收的意味。留香散去,秋天也就结束。
对于秋天来说,吃栗子是很重要的,当缺乏那道风味时,便会从胃到心油然而生出一股空虚,而此等空虚,断非山珍海味所能填补也。
新设界严选源自恩施的有机野生板栗礼盒装,无人工添加剂、无食品添加剂。自然熟成、栗香满满、糯上心头;宜品宜礼,品质出众。那么,让我们在板栗的时节,用好物给沉闷的生活一点吉栗吧!
新设界正在启动的“爱心助农扶贫项目”是以严选模式赋能营地所在地品牌形象打造地区产业发展规划、商品打造等上游入手,结合当地优势资源禀赋,助推产业发展,将电商扶贫带入到2.0阶段。本款爱心助农扶贫严选产品来自恩施大峡谷云海茶文化营地周边。
该营地位于湖北省恩施州屯堡乡马者村万花云海基地,位于海拔1135米雨龙山脚下、紧邻著名景区恩施大峡谷,附近旅游资源丰富,植被茂盛,空气湿润四季鲜花。因海拔高度悬殊,易形成高山云雾景观。
《黄帝内经》曾提到过“五果”,可理解为上古时代人气最高的五种果实,其中就有板栗;老祖宗们供奉先人,或皇亲国戚,开堂设宴,也一定少不了板栗,外壳厚、淀粉多、水分少,所以大可长期贮存,周年使用,只此一条即胜出其他水果许多。它分布又广,大江南北均产量颇丰,饥岁可充粮仓,不受欢迎简直没有天理。
而在如今成果丰硕的年代,板栗又可作为最佳零嘴,板栗仁脂肪含量仅0.8克/100克,趋近于零。含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。且只要品种过硬,或生吃或蒸或煮或火炒,都不失天生丽质。
根据《中国果树志·板栗卷》记载,我国板栗品种在300个以上,遍布26个省。按地域生态划分,我国板栗分北方种类(主指华北地带品种群)和南方种类(主指长江流域品种群)两类。
而南方板栗尤以湖北产最出名,湖北被认证是“世界板栗的基因库。湖北产板栗果仁较大,单粒平均重15克左右,兼具南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯,更易入菜,所以又时称菜栗。
湖北省恩施自治州,武陵山区腹地。气候怡人,资源富聚。境内青山叠嶂,夹有平川丘陵,生态环境优越,肥沃富硒的土壤适宜多种农经作物生长和栽培,让每一颗毛茸茸的小栗子都浑圆饱满更有营养、赢在起跑线上。
恩施人相信使用双手可以创造出最美丽的味道,而遵循自然规律更使得美味加倍。新设界承诺合作供应商不选用催熟原材料,顺应自然规律,人工修枝,科学除草,环保驱虫让每颗栗子年岁充足,果粒结实。
每一粒入袋的栗子全程都经过品相、色泽、大小、残损营养值等数次过筛与检测,仅筛选便需要经过3次工序。
从15年经验老道山农采摘到高温烘蒸,25道工序只为保留板栗自然的品质,浓缩原香美味,确保颗颗安全营养。
为最大程度将自然美味从田间地头送至舌尖,新设界严选未进行热门的糖炒工艺,仅通过炉道烘烤、高温烘蒸进行加热保鲜。
在这个崇尚浓油赤酱、重甜重辣的年代里,我们仍希望你有品味自然原味的本能,那来自于土壤的甜蜜绝非人工糖精可比拟,也希望你拥有健康的身体享受更多的圆满。
秋天是属于栗子的季节,除了满园的桂花香,最惹人的就数板栗了,这是秋天最让人想念的果实。这矛盾的果子,野性不羁,又充满人间烟火,不成熟时长满青刺,像初出茅庐不谙世事的小年青,不知如何融入世界,所以竖起满身的刺保护自己。
但不打开它多刺的外表,你不会知道栗子有着多么温柔丰富的内心,恰如人生,在不同的际遇下,每个人都有别人所不知的那一面。



