大家都知道秋养膘，却没几个人知道秋季对养生也很关键，秋季是夏与冬的交接，是调养心肺最佳季节，养生，主要是滋阴润燥，今天就给大家盘点一下，秋季滋阴润燥的食物，把本和笔都拿出来，开始记笔记哦！市面中出现的蔬菜非常多，那究竟秋天吃什么菜好?一起了解—下秋天必吃养生时令菜有哪些吧。
1、花生
花生是名副其实的“长寿果”，其中的高蛋白质是小麦的二倍。容易被人体吸收花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。搭配红枣能补血益气。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美，与黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花牛可止血，增强记忆力，抗衰老。
2、莲藕
莲藕“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季正是鲜藕应市之时，秋天应多吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。藕，又称莲藕，属睡莲科植物。原产于印度，后来引入中国，目前在我国的山东，河南，河北等地均有种植。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。主治补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。
3、山药
山药有神仙之食的美誉，还有“食物药”的功效，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;秋天吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞，能更好地发挥滋补效果。中医认为:山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药既是—味补益良药，又是常用的药膳原料。
4、海带
海带，又名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子；通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是—种保健长寿的食品。是一种可以消炎化痰、止咳排毒通便的食物，还可以有效降低血压，血液粘稠度，对心脑血管有非常好的保健功效。
燥是秋天的主气，秋天的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，所以我们更要注意保养，秋季养生饮食是个不错的选择。饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。
以上这些食物是秋季养生饮食对秋季干燥气候比较有针对性，是适合秋季使用的食物佳品。秋季养生，润字为主。这些秋季养生小食谱食材，在普通市场都能买到，大家好好学习，注意身体哦。
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