全球链接·跨界融合 | 2024第十六届全球食品冷链大会在南昌落幕

2024第十六届全球食品冷链大会以“全球链接·跨界融合”为主题，聚焦全球冷链及相关产业未来发展，邀请政府机构、专家学者、知名企业高管等行业精英，分享全球趋势、前沿技术、海外实战经验、创新案例等精彩内容，共同探索冷链物流未来发展新方向，携手共创更多新模式、新机遇，为行业发展注入新的活力。本次大会共吸引了来自冷链物流上下游1000余位嘉宾参会。

活动还得到开利运输冷冻（中国）、比泽尔、顺丰冷运、汉钟精机、运荔枝、光明领鲜物流、G7易流、保正供应链、荣庆物流、中远海运集运、凯雪冷链、井松智能、宁波梅山国际冷链、英诺绿能、丹佛斯（中国）、世权物流、月仙集团、鲜悦达、协达冷气、捷曼门业、无锡承亿智能、蒙牛、烟台科达气调、快联门业、双汇物流、莱奥制冷、雅玛多、盛琍发制冷科技、优合集团、中机十院、亚洲渔港、丹尼斯冠、中国物流集团、飞熊领鲜、韩国冷链协会、青岛多鲜湾、Ninja、冰轮环境、旭智冷链、国际货代信用合作平台、地上铁、外运冷链、普洛斯、又一顺国际冷链物流、天津航星国际货运代理、沃野风华、上海第二工业大学、辽港集团、大连海事大学、凤祥食品、中国出入境检验检疫协会、友乐有、欧坚网络、顺新晖、如是金融研究院、捕虾人、中集小飞鱼、SGS、天津百川国际货运代理、Polish Investment&Trade Agency等企业的大力支持。

大会开幕日精彩视频回顾

6月28日，2024第十六届全球食品冷链大会正式开幕。开幕式中，亚太物流联盟主席、中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付，江西省供销合作社联合社党组成员、理事会副主任杨晓琴，巴基斯坦驻成都总领事馆代总领事Agha Hunain Abbas Khan，全球服务贸易联盟理事长姜增伟出席并发表致辞。

杨晓琴在欢迎致辞中表示，江西省“联通东西、承接南北、通江达海”区位优势明显，省委省政府高度重视冷链物流体系建设，省供销联社全面推进冷链物流骨干网建设，已签约38个冷链项目，开工在建9个冷链项目，建成运营15个县域冷链物流园，冷冻冷藏库容达40.2万吨、常温库容达20.5万吨，配套建设5个中央厨房、9个农批市场。现正积极加强全球链接，跨界融合，打造食品冷链产业生态圈，下一步将整合各方优势资源搭建冷链物流产业链上下游发展平台，深化合作，共促江西农业产业高质量发展。

崔忠付表示，随着一带一路与RCEP政策积极推动，全球农食产品巨大冷链需求、跨境平台蓬勃发展、产品实力出海与硬件基础具备等诸多利好连环加码，中国冷链跨境出海迎来新的机遇与挑战。2023年中国冷链物流市场规模733.6亿美元，占全球25%。全国社会行业需求总量约3.5亿吨，同比增长6.1%。国内供应链整体发展态势良好，综合竞争力不断提升。新态势下，重点提出跨界融合、全球链通，基础夯实与品牌升级发展建议，倡议行业凝聚新共识共建全球冷链生态伙伴圈，共谋中国冷链全球化高质量发展新篇章。

延伸阅读（崔忠付致辞全文）：链通全球·跨界融合，共建冷链供应链国内外双循环发展新格局

Agha Hunain Abbas Khan在致辞中表示，中巴是政治互信、战略对话和合作友好伙伴。中国是农业和食品进出口大国，包括粮食、肉类、水产、水果和蔬菜等。巴基斯坦拥有高度发达的农业，虽然，巴基斯坦农产品在中国的市场份额很小，但这是一个很好的机会。冷链物流是保证农产品高质量进口到中国的重要手段。中巴比邻跨境贸易顺畅，基础设施和道路网高度发达，两国冷链物流已有合作基础。因此在大会之后，应进一步讨论如何深化交流和合作。

姜增伟表示，当前世界百年变局加速演进，全球冷链物流市场保持增长态势，2022年市场规模达2794亿美元，2030年有望超8000亿美元，发展空间巨大。食品冷链作为食品行业高质量发展重要支撑与现代流通体系重要组成，中国要主动融入全球冷链物流行业发展浪潮，从加快构建产地到餐桌全链条上下游深度融合的冷链物流体系，创新冷链物流服务模式，加大政府引导支持保障力度等多方面全力保障冷链快速发展。全球服务贸易联盟将发挥桥梁和纽带作用，深化合作，全力做好服务，共同推动全球冷链物流高质量发展。

开幕式由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣主持。

本届主会议以“全球链接·跨界融合”为主题，邀请到如是金融研究院院长、中国民营经济研究会副会长管清友，全球冷链联盟全球项目和洞察高级副总裁Adam Thocher，江西省供销冷链科技集团有限公司副总经理夏杰，开利运输冷冻亚太区产品总监、博士徐博，ISO/TC 315 当选主席，雅玛多运输株式会社常任社长执行助理及首席标准化执行官梅津克彦，Ninja Van 能者物流 CEO，联合创始人Lai Chang Wen，中物联冷链委2024当值会长，漯河双汇物流董事长张太喜等重磅嘉宾，以主题演讲、联合演讲等形式，共话全球冷链趋势，共绘未来行业蓝图。

管清友以“洞见全球经济趋势，找到冷链企业升级背后的秘密”进行主题分享，他表示当前复杂国际形势下，经济运行呈现新特征。围绕宏观经济十大现象-数据背离、消费换阶、出口“普惠性”降低、非地产类投资发力、类通缩、低处再无果实、从人口红利到人才红利、消失的它，全球股市“大年”、美国大选的“蝴蝶效应”重点阐述洞察全球经济发展新趋势，在内外部环境发生变化面临产能过剩、外需升级与内卷严重情况下，中国经济韧性仍在，市场空隙巨大，经济发展大有可为。企业、产业及经营布局乃至思想都要积极转变，凝聚行业共识协同发展，迎接新一轮的全球化。

作为本次会议的主办方代表，Adam Thocher提出，近几年全球冷链变化很大，有四大趋势：一是企业不断整合壮大；二是消费升级和变化对冷链发展提出更高要求；三是降本增效势在必行；四是大公司不断推进全球化布局。全球冷链企业运营有企业人力资源管理、定制化服务要求提高等挑战存在。此外，冷链物流作为食品供应链安全的重要保障，需要全社群的共同努力。相信未来通过不断强化交通基础，提高冷链效率，有效降低食品损耗，有能力支撑全球人口的增长需求。

夏杰表示，江西供销冷链科技负责江西城乡冷链物流骨干网的投资、建设和运营。依托全省骨干冷链网络，秉承“全省一盘棋，全局一张网”运营思路，采用“1+10+N”对全省冷链物流骨干网统一规划，重点在省内冷链设施基础薄弱农业大县布局建设冷链物流基地，已投资17家物流园区，建设冷库库容33.2万吨，常温库容20.5万吨。下一步将以冷链产业链平台为核心，从数字科技、供应链金融、上下游协同、高附加值业务融合等多方面入手，加快构建国际化江西农产品供应链体系，推动农产品供应链国际化高质量发展。

徐博表示，随着冷链技术的不断发展与新质生产力的出现，冷链装备制冷机组技术呈现电动化、智慧化、数字化、可持续发展趋势。面对新趋势，开利运输冷冻通过建立更多元化的冷机能源应用体系、依托高效智慧控制技术从能耗、货损、成本多维度提升冷机全生命周期的性价比、建立机组能效标准与评价体系、构建数字化可追溯可控制冷链，从产品设计开始践行可持续发展理念打造环保可持续冷链多角度措施落实，为冷链带来更高效更节能更环保的使用体验，助力冷链新“智”发展。

ISO/TC 315 当选主席，雅玛多运输株式会社常任社长执行助理及首席标准化执行官梅津克彦携手Ninja Van 能者物流 CEO、联合创始人Lai Chang Wen，以“欧亚冷链物流的创新与合作”为核心，展开联合演讲。

主会议由中物联冷链委2024当值会长，漯河双汇物流董事长张太喜主持。

专题会议一以“跨界共融·破局出海”为主题。重点聚焦全球冷链发展规则与趋势、国际服务体系构建及企业下海实践思考等核心内容，展开深入交流。

刘飞发表“东南亚冷链物流发展的机遇与挑战”的主题演讲。他表示，「新出海」不是因为容易、而是因为更难才去做它。从出海到全球化是企业从优秀晋升到卓越必须跨过去的一道门槛。「新出海」是中国互联网平台型企业的一场突围战，也是冷链物流由大到强的必经之路。因为"强起来"的时代，要求企业不能只在中国显强，而是通过冷链上下游抱团出海，抢占数字化、新能源等新领域，因地制宜，扬长避短，树立中国冷链生态圈出海新品牌，开拓冷链物流服务新业态新模式等，在世界范围内拥有市场竞争力。

刘一方表示，全球冷链市场很大，不仅是中国冷链企业，全球大宗商品贸易寡头早已布局物流核心网络，实现多式联运以实时可视化追踪。G7易流作为全球最大规模的 IoT 设备连接平台，将IoT平台与星链终端融合设计，实现在海外信号薄弱地区车联网全覆盖；超越欧美车队的货物安全能力；通过智慧交通+智慧物流融合建设，为出海企业解决“离岸园区”整体治理问题；并借助智能化风险预警和管理，实现全球领先的履约风险管理能力，助力中国冷链物流企业更好更快地走出去。

Chris表示，夏晖作为首家进入中国的国际冷链供应链企业，深耕行业50年，2023年成立海外供应链事业部，2024年6月发布“顺新晖”全新品牌及经营战略，为更多新餐饮新零售行业企业提供优质的一站式供应链解决方案。2023年全球现制饮品市场56394亿美元，其中，中国9.2%，东南亚2.6%，未来五年全球将增长43.02%，其中，中国22.76%，东南亚145.77%，市场潜力巨大。顺新晖将进一步发挥供应链科技和全周期管理优势，助力更多新餐饮新零售企业提质增效，实现出海跨越式发展。

裴春洋表示，随着全球食品贸易稳步提升，供应链韧性日益增强，全球冷链需求不断增长，冷链行业飞速发展，其商业模式、竞争格局、技术等均发生深刻变化，冷链从业者需要在全球层面重启交流合作。井松智能作为行业头部智能工厂系统设计与建造综合服务商，专注于绿色智能物流机器人产品、智能工厂系统设计与建造、孪生系统平台等核心业务，通过软硬一体化全要素一站式服务，为食品冷链行业全球化发展在智能物流模块添砖加瓦。

周鹏邦表示，2024愈发内卷，中国企业加速出海步伐，不断寻求新市场与新商机。冷链物流企业一方面，主要以品牌、产品和服务等形式“主动”或者“被动”出海，以国际化视角到海外进行投资、并购、新建公司等拓展市场。另一方面，需注意供应链与产业链协同发展，以此保证稳定的原材料供应。此外，想要成功出海，必须要踏实走好三部曲：一是科学制定出海战略规划与布局，二是明确业务模式与形态，三是做好国际化运营管理。

随着全球化贸易的不断深入，东南亚市场因其经济活力和增长潜力，成为众多企业国际化战略的关键战场。东南亚冷链征途中，企业面临着“出海”与“看海”的战略抉择。本期思辨深入探讨了企业在这一征途中的策略选择，分析"出海"与"看海"的利弊，为企业提供决策参考。

专题会议一由物流出海专家、云南省冷链物流行业协会轮值会长章晓龙主持。

专题会议二以“动物蛋白·绿色发展”为主题。邀请多位行业资深学者、企业精英围绕水产创新与可持续性发展、肉类产业的转型与升级等内容展开探讨。

Myung Soo Chung表示，水产品捕捞之后一般只能存放三天，捕捞后需通过冷链、干燥或加工等方式，提升其商业价值。韩国水产品年产量360万吨，水产品人均消费量第一。近年来，冷链企业采用PCM蓄冷式冷藏车、用回收的LNG冷能建设冷库等手段积极探索降本增效，响应全球绿色低碳倡议。

顾众表示，我国食品很大程度上来源于占地70%的海洋，海洋中的水产品和动物蛋白都极大依赖于冷冻冷藏技术。现行存储空间冷库大多使用氟利昂制冷剂，存在制冷能力低、能耗巨大、耗材多等问题，导致碳排放提高。为践行国家“碳达峰碳中和”战略，冷库企业需要全面降本增效，提高核心竞争力。主要核心技术有自然冷媒CO2、微管换热、管路优化技术、集成冷热技术和运行智能优化技术等。

在全球食品供应链竞争日益激烈的今天，革新和整合成为企业持续发展的关键。鲜食产品因其易腐特性，对供应链管理提出了更高要求。本次访谈深度探讨如何将这两种策略有效结合，以应对全球化背景下的挑战与机遇。

郭良表示，在猪肉行业，从生猪育种养殖、屠宰加工、储存运输到销售至消费者的猪肉产品生产链中，常见安全问题包括病原体污染、化学污染、物理污染、人为的不正当操作或者不法行为造成食品污染等。丹麦皇冠通过关注食品安全标准、减少抗生素、饲料安全、可追溯供应链、高标准加工工艺等保障产品的高品质。

谢鹏表示，目前中国正处于百年未有之大变局，国家提出了国内国际双循环战略、“十四五”冷链物流发展规划、碳达峰碳中和等一系列政策。冷冻冷藏行业节能降耗需求持续提升，兼顾节能、环保与安全的系统成为需求导向，如何选择制冷系统与压缩机也成为各类冷冻冷藏项目实现绿色低碳、降本增效时所考虑的关键之一。汉钟精机针对不同的冷冻冷藏使用场景以及不同的应用特点，通过使用高能效制冷设备的方式，减少冷库实际运营中耗电量，提高冷库对电力能源的利用效率，为冷库运营企业提供绿色低碳、降本增效全面解决方案。

在越来越卷的冷链物流背景下，广东新供销天业冷链集团打造了开放式肉类供应链综合服务平台，在市场经济中深度参与农副产品食品供应链体系，其优势主要有：一是冷链体系，在全省建设公共型农产品冷链物流基础设施骨干网，开展全链条专业冷链物流服务，基本实现冷链服务全省覆盖；二是政策资源，天业冷链集团承接了各级政府冻猪肉储备任务；三是产业组织，从省、市、县、镇到村五级都建立了供销体系，提供从生产端到消费端农产品供应链服务。

在全球化竞争不断加剧的时代背景下，区域性肉类冷链行业正处于转型升级的关键时期。如何在保证产品新鲜度和质量的同时，提高供应链的透明度、可追溯性和环境友好性，成为行业亟待解决的问题。本次重点从区域角度看清整个肉类冷链行业的挑战与机遇。

专题会议二由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会战略部主任温泉主持。

专题会议三以“港航互促·联运共赢”为主题。重点围绕企业如何通过整合供应链资源，构建更加高效、灵活的物流服务体系，满足客户对冷链物流的个性化和多样化需求，集结诸多行业领袖与专家共同探讨冷链国际货代现状与趋势，为行业提供更多的价值信息。

孙家庆表示，国际货代行业具有国际性、中介性，且具备一定的物流组织能力。目前，冷链物流行业竞争激烈，冷链国际货代面临着与平台间价格、账期、区段能力的竞争。随着中欧冷链班列、航空冷链等模式的兴起，为国际冷链货代提供了新的机遇。未来国际冷链货代行业需要从满足市场需求到向创造市场需求转变，时空整合、品种整合模式的拼箱拼车业务等将成为着力点，同时货代行业也需要融入各供应链环节的生态圈，协同供应链高效运行。

黄燕表示，AEO指“经认证的经营者”，是以任何一种方式参与货物国际流通，符合海关总署规定标准的企业。在海关注册登记和备案的企业的信用等级是高级认证企业为中国海关的AEO企业。我国海关为AEO认证企业提供优先办理、减少监管频次、降低通关成本等便利措施，同时也享受AEO互认国家海关给予的通关便利措施。AEO认证标准分为通用标准与单项标准，通用标准包括内部控制、财务状况、守法规范和贸易安全，单项标准根据企业自身经营范围选择和执行。

高冬冬表示，目前冷链物流行业面临需求不断增长，市场竞争激烈，跨国运输复杂的挑战，冷链物流逐渐向货源多元化、需求多元化、渠道多元化和产品非标化的方向发展。宁波梅山国际冷链围绕冷链物流以降档增效提质为原则，集仓储、加工、国际贸易、电商等多功能于一体，提供冷冻冷藏、保税查验、加工配送、商品展示交易、供应链金融等一站式服务，进而推动冷链供应链高质量发展。

杨钟超表示，随着全球化和消费者对食品安全和质量的日益关注，冷链物流的重要性也在不断增加。整个国际物流的发展过程中，服务链条已经趋于完整，整个链条通关无处不在。通关时效的保障，对于跨境产品的质量与安全保障尤为重要。通过构建以通关为核心的跨境冷链供应链智能服务平台，实现智能制单保障通关时效，推动跨境冷链贸易高质量发展。强调未来冷链发展朝着数字化、全流程追溯等方向发展。

戴昊表示，生鲜跨境冷链以进口泰国榴莲为例，因榴莲在采摘后生命周期短，容易发生裂口、腐烂等品质问题，跨境冷链运输过程中面临温度精准控制、过程持续通风、货值高货损赔偿高等运输难点。传统的榴莲运输因设备老旧，淡旺分明，运输效率低，引发品质、资源和时效风险。中集通过先进的冷箱和冷藏车辆装备，保障旺季需求的跨境运力、灵活物流组织方案，冷链全程实时监控多措并举为高品质榴莲保驾护航。通过不断创新与实践，重构跨境生鲜物流，助力生鲜冷链物流行业高质量发展。

杜娟表示，作为全球贸易的重要纽带，航运业承载着全球85%以上的国际贸易运输量，为全球贸易的繁荣发展提供了坚实的支撑，极大地促进了各国之间的经贸往来和文化交流。为应对国际形势纷繁复杂和贸易全球化发展，MSC通过不断提升船队规模和全球运输服务网络，积极践行可持续发展战略与履行行业脱碳社会责任，减少客户供应链与自身运营的碳足迹，注重航运各环节的数字化创新建设，在多式联运方面注重加强协作与资源协调等落地实施，加速推动全球贸易发展。

目前冷链国际货运代理行业正处于转型升级的关键时期。行业参与者面临着降低成本、提升服务质量、增强客户粘性等多重挑战。本环节重点聚焦如何利用数字化工具和策略，探讨冷链国际货运代理行业的数字化转型与供应链整合，以适应不断变化的市场需求。

随着全球化贸易的不断深入，港口作为连接国内外市场的重要节点，其发展水平直接关系到一个国家或地区的贸易活力和经济增长。本次对话重点围绕港口与所在城市的互动关系、智能化管理系统的应用、自由贸易协定的利用等方面展开深度探讨。

专题会议三由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会副秘书长李柄楠主持。

专题会议四以“ESG·新质生产力协同效应”为主题。汇聚业界精英，分享前沿理念、实践经验和技术创新，探讨供应链变革与创新链的深度融合，共同构建以ESG理念为核心的新型科创生态，为加速实现碳中和目标，携手共创绿色、和谐、可持续未来。

郝皓表示，自2004年ESG正式提出至今，全球围绕ESG已形成信息披露、评级和指数开发、投资三大应用模式和完整生态系统。近年来，国内政府也越来越重视ESG发展，不断出台政策支持和加强标准化体系建设，推动企业ESG发展。虽披露率逐步上升但仍面临统一监管缺乏、协调成本高问题，与国际水平相比仍有很大提高空间。其中物流行业ESG发展受内外部驱动持续发展中，冷链物流企业要抓住低碳转型机遇，从内部绩效控制、智能设备、数字化技术等多方面入手践行ESG，推进企业可持续发展。

李勇昭表示，逢百年大变局，“新”外贸快速崛起，通过“消费品类电商平台+速递”与大宗商品供应链集成服务平台数字化赋能物流典型案例分享，详述新物流支持新贸易，新贸易拉动新物流，二者互为助力。当前，新外贸呈现商流、信息流、物流、资金流四流合一特征，向线上化平台化趋势发展，而仓储物流作为新外贸硬核服务，线上线下相结合是物流发展的必然，需通过新质生产力来进一步推动其高质量发展。除新物流服务外也需依靠新金融服务，共同支撑新外贸高质量发展。

张磊表示，在全球ESG发展下，新质生产力成为高质量发展的强劲推动力与支撑力。普洛斯基于国际和国内认可的ESG标准和评级体系，结合园区运营特性与400+物流园区丰富实践管理，通过数字化转型和业务深度结合，八大核心管理要素不断创新，践行可持续发展，推进产业“零碳”转型。强调物流园区工作纷繁复杂，可从1+N园区科技运营管理体系构建、多场景节能减碳新技术与新能源应用，数字化碳管理平台应用等多方面入手践行ESG，推动园区零碳可持续高质量发展。

王恺表示，荣庆物流以“递送绿色，共享健康”为使命，在ESG实践中注重柔性供应链构建，主要从运输端、仓储端、信息端与标准端践行ESG。运输端多类型新能源车辆部署，多式联运灵活应用，自动驾驶系统，碳排放跟踪平台等；仓储端应用自动化仓储系统、采用绿色包装，加大仓储物料循环/回收管理等；信息端多渠道ESG信息披露；标准端开展行业合作开展标准制定；多措并举全面践行ESG。未来重点围绕运输车辆电气化、推广多程多式联运、引入清洁电力、推广辅助驾驶四方面持续践行ESG，推进企业可持续高质量发展。

高小攀表示，随着全球气候变暖,物流行业作为重点温室气体排放源，规模增长同时碳排放也随之增加。冷链物流的碳排放主要来自高损耗率下的食品腐烂。万纬物流从2021年开始全面开展ESG实践：通过设计-分布式光伏,物流碳管理平台、上位机系统智能管理、流程制度化精益化管理、统仓共配服务路径优化等多措施实施，实现累计碳减排12000+吨。未来将从智慧管理、低碳供应链、低碳运输、绿色建筑、清洁能源应用、仓储自动化、资源循环利用全力打造低碳园区，推动行业健康可持续发展。

本次对话邀请多位业界精英，分享前沿理念、实践经验和技术创新，探讨供应链变革与创新链的深度融合，共同构建以ESG理念为核心的新型科创生态，为加速实现碳中和目标，携手共创绿色、和谐、可持续未来。

专题会议四由绿库（上海）科技有限责任公司总经理卢山主持。

中国式现代化要靠科技现代化作支撑，实现高质量发展要靠科技创新培育新动能。要扎实推动科技创新和产业创新深度融合，助力发展新质生产力。本会议与各位院士、专家、嘉宾朋友们分享全球食品冷链在科技创新、技术融合、产业应用和地方经济社会发展取得的进步，使食品冷链乃至食品行业跨界融合有广度、聚焦发展有深度、推动创新有力度，奋力绘制新时代创新驱动发展战略的美丽画卷。

中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付，南昌大学党委常委、纪委书记万继锋出席会议并发表致辞。南昌大学党委常委、副校长聂少平主持本次会议。

崔忠付在致辞中表示，在我国构建食品冷链供应链国内外双循环发展新格局新时期，科技赋能和成果有效转化尤为重要。政企研协同频共振是链接学术研究、产品研发、产业发展和政府部门的桥梁和纽带。中国物流与采购联合会愿意同南昌大学一起，探索政企研协同频共振合作机制，促进产学研用一体化新发展，有效促进科技成果转化。希望通过此次高水平论坛，汇聚政府支持、专家智慧、协会力量和企业资源，聚焦中国食品冷链全球化发展议题，实现科技赋能食品冷链， 助推江西省食品产业高质量发展。

万继锋表示，南昌大学是国家“双一流”建设高校、教育部与江西省部省合建高校、江西省一流大学整体建设高校，学校有历史久、地位高、规模大、学科门类全、实力强、发展快六个方面的特点。今天食品科学与冷链物流领域的院士、专家欢聚一堂，分享最新研究动态和成果，相信一定能够碰撞出一场学术的火花，促进交流和合作。

中国工程院院士、江南大学教授、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员金征宇，上海海洋大学食品学院院长、农业农村部水产品高质化利用与贮运重点实验室（部省共建）主任谢晶，中华全国供销合作总社济南果品研究所所长、党委书记，中国果蔬贮藏加工技术研究中心主任吴茂玉，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长、智能食品加工技术与装备国家地方联合工程研究中心主任刘东红，中国农业大学教授、国家淡水鱼加工技术研发分中心（北京）主任罗永康，天津商业大学生物技术与食品科学学院副院长、农业农村部农产品低碳冷链重点实验室副主任关文强，南昌大学教授、国家级青年人才王辉等嘉宾进行主题演讲分享。

会议期间，举办中外嘉宾会见活动，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席，并会见了参加本届大会的外宾代表。

崔忠付对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，并对各国驻华使领馆、机构及企业代表等对本次大会的支持表示衷心感谢。他表示，全球冷链大会已举办16届，始终致力于汇聚全球冷链领域专业人士，提供高质量交流合作平台。今年，除了围绕全球化的主旋律外，还将聚焦冷链出海、港航联动等热点。他希望，各位嘉宾以本次大会为契机，共话冷链新趋势、共研进阶新路径、共谋行业新发展。

延伸阅读：2024第十六届全球食品冷链大会中外嘉宾会见在南昌举行

主会议期间，正式发布《中国冷链物流发展报告（2024版）》，报告以“政策解读+干货数据+热点追踪+专题研究+案例分享”多维度，重点聚焦【“6+1”品类+冷库+冷藏车+行业主体】市场剖析，对冷链物流行业进行全景分析，精准分析现存问题及研判未来冷链“体系化、标准化、融合化、共享化、绿色化、数字化、国际化”多元化发展趋势，洞察未来发展新需求与新要求，推动行业高质量发展。

同期，举办了ISO/TC 315 冷链物流国内技术对口工作组成立仪式、开利运输冷冻（中国）新品首发仪式、国际贸易工作组成立仪式、中物联冷链委“冷链ESG工作组”成立仪式并现场发布《中国冷链物流企业推进ESG工作管理倡议书》。

大会报到日精彩视频回顾

大会同期，举办了纯鲜品鉴·领航卓越—保正乳品冷链品牌升级沙龙、绿色冷链·健康未来—冷库市场健康可持续发展专题会议、ISO/TC 315 冷链物流国内技术对口单位工作组专家会议、大咖访谈间、展车&展位企业风采展示、欢迎晚宴-江西供销之夜、答谢晚宴-比泽尔璀璨之夜、开利私享午宴、科达气调恒鲜运输集装箱产品发布会、2023-2024全国冷链物流企业TOP100名单公布等多样化同期活动，精彩纷呈，与会嘉宾积极互动，气氛融洽。

延伸阅读：

会议同期，特设【会员专享供需对接会】，汇聚物流、冷库、采购、人才、合作、金融等多重领域。旨在为会员企业搭建精准供需平台，充分发挥多元化服务模式，以“人才+资源+平台”为三大核心内容，紧密衔接资源，为企业提供全流程、定制化的需求配对服务，建立供需双方资源快速匹配的信息通道，实现冷链企业资源共享，高效协同。

2024年6月29-30日，中国物流与采购联合会第六党支部与吉安市物流协会党支部在井冈山正式签署结对共建框架协议。中国物流与釆购联合会第六党支部副书记、冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣、吉安市物流协会党支部书记田群等领导出席签约仪式。

双方将以党建为引领，结合各自在党组织建设、党员教育、行业支持、人才培养等方面的资源优势，开展全方位、多层次、宽领域结对共建，从而实现优势互补、资源共享、互利共赢，共同提升党建及物流业高质量发展水平。