位于西班牙里奥哈的Estación Enológica de Haro公司使用核磁共振(NMR)技术维护西班牙葡萄酒真实性和品牌声誉
介绍核磁共振(NMR),以及其作为一种强大的葡萄酒分析技术,与其他技术相比的优势
EEH公司简介及其与布鲁克的合作
EEH公司使用核磁共振和Wine-Profiling 4.0方法在日常工作中检测葡萄酒的成分和真实性,特别是验证原产国、法定产区、产地和葡萄品种等。
核磁共振是保护品牌并确保葡萄酒供应链完整性的工具
Thomas Spengler
布鲁克BioSpin应用、工业与临床部门,食品、饲料与饮料市场管理总监兼高级客户开发主管
Thomas在慕尼黑工业大学取得食品工程硕士学位,负责食品、饲料和饮料市场。他的主要工作是支持业务增长、确定新兴和细分市场并将客户意见转化为新的解决方案以满足客户需求。
Elena Meléndez Álvarez 博士
里奥哈Haro酿酒厂(EEH)主任
Elena在布尔戈斯大学取得了化学博士学位,她负责化学计量学业务,在EEH已经工作了19年
Eva López Rituerto 博士
里奥哈Haro酿酒厂NMR实验室负责人
Eva在里奥哈大学取得了化学博士学位,她在EEH工作了5年,负责核磁共振工作。
关于Bruker公司
布鲁克致力于支持科学家取得突破性的科学发现并开发新的应用以提升人类的生活质量。布鲁克的高性能科技仪器以及高价值分析和诊断解决方案,让科学家能够在分子、细胞和微观层面上探索生命和材料的奥秘。通过和用户的紧密合作,布鲁克致力于科技创新、提升生产力并实现用户的成功。我们的业务领域包括生命科学分子研究、应用和药物应用、显微镜和纳米分析、工业应用、细胞生物学、临床前成像、临床表型组学、蛋白质组学研究以及临床微生物学等。
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