甜，铭刻在人类的基因里，3000多年前的甲骨文里，就有“蜜”这个字了。当时想吃到一口蜜，那是要冒着生命危险的。直到蜜蜂被驯化，蜂蜜炼制或封盖熟成的技术被发明之后。蜂蜜才成为兼具美味与长期储存的好选择。
新设界严选源自湖北恩施高山百花蜂巢蜜，可以嚼着吃的蜜，甜蜜沁润。吃过它，你才会懂得什么是美好的。
新设界正在启动的“爱心助农扶贫项目”是以严选模式赋能营地所在地品牌形象打造地区产业发展规划、商品打造等上游入手，结合当地优势资源禀赋，助推产业发展，将电商扶贫带入到2.0阶段。本款爱心助农扶贫严选产品来自恩施利川农耕文化营地。
该营地位于湖北省恩施州利川市汪营镇齐岳桥村高海拔区紧邻中国南方最大的山地草场:齐岳山林场，海拔在1130米左右，尘埃及水蒸气含量少，大气透明度高。动植物种类丰富，具有多元的农耕文化，除药材和经济作物外，当地盛产利川红茶、恩施硒土豆等，年产量可达10万吨。
说到蜂蜜，大家一般想到的都是琥珀色的液态蜂蜜。印象中液态蜂蜜大都十分甜腻，直接入口太齁，因此只能泡着喝，淋着吃，却不能真正地“大快朵颐”，蜂巢蜜则不同。
它由蜂巢和蜂蜜组成，与普通蜂蜜的不同点在于：它是成熟蜜，比普通蜂蜜营养价值更高。
普通蜂蜜大多数是尚未酿制成熟便被取出，经过高温浓缩而成；而蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖，直接取出即可的成熟蜜。
普通蜂蜜只含蜂蜜、活性酶与少量花粉等，而蜂巢蜜集蜂胶、蜂蜡、花粉、蜂蜜等为一体，富含大量活性酶、维生素和各种微量元素，营养价值几乎是普通蜂蜜的数倍。
与普通蜂蜜不同，蜂巢蜜的制作流程也更为讲究。当花期未至时，勤劳的小蜜蜂便开始筑巢，月余后，枝头花朵开始流蜜，小屋铸成后蜜蜂们仍然一刻不停采摘花蜜，趁这时将仿蜂巢结构透明盒嵌入蜂板，将蜂板插入蜂箱。
然后经过30天筑巢期与7-15天采蜜的等待，这难耐的45天却是成就优秀蜂巢蜜的必经之路。
45天后取出蜂巢蜜，检查称重，初选合格蜂巢蜜，存放于5℃冷藏库，对成品进行测试，通过检查的蜂巢蜜才能够被包装，最终运往各地。
而且新设界蜂巢蜜的蜜源地为恩施高山百亩山林，其植被丰富、空气清新、四季物产丰盛，且多为农户自种，是优质蜜源地。
新设界蜂巢蜜不是单一的花蜜酿造而成，而是集百花之蜜，口感和营养更佳。其中最具代表性的蜜源植物是茶树和党参花，为成品甜润的口感带来一丝清爽气息。
不同于普通蜂蜜的吃法，蜂巢蜜吃法特别，先吸食蜂蜜琼脂，再咀嚼蜂蜡，爆浆的流蜜感，瞬间治愈身心。
咀嚼2分钟，便如口香糖一样Q弹绵软，一口接一口，根本不想停，一种巢蜜，两道吃法，营养美味看得见。
不想单调地嚼着吃，那你还可以洒上柠檬汁食用。酸酸的柠檬汁搭配甜甜的蜂巢蜜，独特的口感带给你绝美的味觉体验。与水果酸奶搭配营养又美味，满满一大碗，既能充饥饱腹，又能当做闲嘴零食。
咀嚼完毕后，轻吐出残渣，但如果不小心吞服也无大碍不用太担心。因为蜂巢蜜营养丰富，甜度高，吃完后饮用适量温水，将会感到更加的温润舒适。
味觉是一切生活美学的开始，每个懂生活的人，也一定很懂得吃。
因为想要品尝到这个世界最多的美味，那么需要拥有敏感的舌头，需要能充分感知的味蕾，所以你要去尝试更多世间的美味。
多吃点、多闻点、多看点，你会发现这个世界也会多美一点点。愿人山人海，我们边吃边爱。
