葛，是植物界的小叮当，作用多得数不清。古人相信它有解酒之用；还将葛藤纤维织布裁衣，制为葛布，清凉结实，野是夏季常用的面料。但如今，葛却摇身一变成为最受欢迎的消遣零食，还能解酒、护心、护颈、降血糖。
新设界严选湖北恩施高山葛根制成的葛根粉，困倦午后，小饿小乏，一碗清香羹饮，细腻软滑，甜润时光，恣意闲暇。
新设界正在启动的“爱心助农扶贫项目”是以严选模式赋能营地所在地品牌形象打造地区产业发展规划、商品打造等上游入手，结合当地优势资源禀赋，助推产业发展，将电商扶贫带入到2.0阶段。本款爱心助农扶贫严选产品来自恩施大峡谷云海茶文化营地周边。
该营地位于湖北省恩施州屯堡乡马者村万花云海基地，位于海拔1135米雨龙山脚下、紧邻著名景区恩施大峡谷，附近旅游资源丰富，植被茂盛，空气湿润四季鲜花。因海拔高度悬殊，易形成高山云雾景观。
葛根粉，提取自豆科植物葛藤的根块，葛藤长长的根可以直接钻到地下数米，根须可以向旁延伸十几米甚至更长。如此发达的根系，可以让它吸收四面八方的水分和养料，然后源源不断地向上供养。所以它的生命力极强，又叫一尺藤，意思就是有的时候一天就可以长出一尺长。
因此葛是辛甘发散的，特别擅长宣散外达，常用于治疗感冒：解肌退热、发汗解表。在中医里作为药物，则可以将脾胃的水谷津液向头面七窍、四肢皮肤肌肉输送，治疗清气不升诸证及肌肉强直，效果极好。
葛根还能解酒，因为葛根入阳明胃经，具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前食用葛根含量高的食物可使酒量增加，酒后泡服则可促使酒精快速分解和排泄。
但随身携带需要炖食、泡服的葛根太不方便，新设界严选即食型葛根粉，一冲一泡，10分钟即可享用，符合现代人忙碌生活中的抽空养生。
北纬30°湖北恩施境内硒矿蕴藏量居世界第一，是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”，此处栽植的植物均含有一定含量的硒元素。
且恩施生态环境十分优越，有着纯净森林、高海拔高山湖，种植着植茶、药材等作物，这里是空气清新、土壤肥沃、水源充沛，人烟稀少、植被丰富。当地农民恪守自然规律，相信双手的力量，精植葛根，不使用任何农药、化肥、催熟剂，使得这里出品的鲜葛根质洁醇美。
葛根粉制作工艺讲究，工序繁杂，需清洗、粉碎、打浆、沉淀十多道步骤。新设界严选合作方采用现代化设备，去杂提纯，成品粒粒匀整、清香适口。
食用方法超简便，像容器中倒入葛根粉后，一次性加入95℃热水，朝同一个方向搅拌至透润粘稠状，静待片刻后即可享用。
困倦午后，小饿小乏，一碗清香羹饮，细腻软滑，香自远而益清，莹润在口，愉悦在心。甜润时光，恣意闲暇，可以说是最健康的零食了！
家中一年四季都可以备着点甘甜温润的葛根粉，一个人的时候可充饥可解馋；佳节团圆、日常小聚，作为饭后甜品端出来也漂漂亮亮体体面面；精制的礼盒装，送给朋友，遥寄一份思念，也是极美好的。
王阳明说过，好好吃饭，是人生的修行。年龄渐长，才慢慢体会到话中的深意。人生是场马拉松，最关键的不是这辈子你能超越多少人，获得多好的名次，而是你能否有足够的体能，坚持到终点。
说到底，健康的身体，才是一个人最大的本钱。这个本钱，不在别处，就在一粥一饭的烟火气之间。能吃好一日三餐，过好一年四季，才是一个人最大的修行。
