冬天进补，来年打虎！
冬天，是养生进补的好时机！
俗话说
“补药一箩筐，不如热汤喝一碗”
进补的热汤
怎能少得药食同源的龙脑鸡汤呢~
今日与大家分享几种鸡的做法
快收藏学起来吧
【功效】补气血，健脾去湿，增强免疫力
【原料】党参5克，白术1.5克，茯苓5克，甘草1克，熟地黄5克，白芍3克，当归3克，川芎2克，龙脑鸡200克，盐、味精、料酒各适量。
【制作方法】
1、鸡肉切块焯水备用
2、八珍方加适量水煮15~30分钟，可根据个人口味调整药汁浓度
3、将鸡肉块放入炖盅，加药汁没过鸡肉块，大火烧沸后继续用小火煮90~120分钟至鸡肉软烂
4、出锅前加少许盐、味精、料酒调味
【功效】养胃，助消化
【制作方法】
1、先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出
2、焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。
3、电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖，设定烹饪时间为2小时
4、烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡备用。
7、烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮。
8、最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮。
9、出锅时可放入盐、白胡椒粉进行调味即可。
【功效】清脂，温中益气
【原料】：土鸡、香菇、木耳、姜片、小葱、枸杞、油、盐
【制作方法】
1、热锅凉油，放入少许油，加入土鸡块进去翻炒
2、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒
3、翻炒至鸡块微微出油，将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中
4、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中
5、将泡好的木耳放入锅中，加入适量的水
6、按下高压锅煲汤的功能键，时间到，鸡汤就煲好了
7、再将其它鸡杂放入锅中继续煮上5分钟
8、加入适量的盐和胡椒粉调味即可
9、盛入小碗中，表面撒上枸杞和小葱末
【功效】驱寒，美容养颜，活血脉，强筋骨
【原料】：土鸡、猪肚、白胡椒、姜片、红枣枸杞等
【制作方法】
1、猪肚洗净焯水，捞出切细丝
2、土鸡鸡剁成小块
3、热锅下油，加入3片姜、胡椒，放入猪肚爆香
4、加入开水，加1调味勺盐，在锅中煮开
5、转移至炖汤砂锅中，大火烧开转中火煮1小时，下入鸡肉，再煮1小时，出锅前加入枸杞
【功效】健脾开胃，助消化，排浊气
【原料】鸡、姜片、葱花、山药、玉米、香菇
【制作方法】
1、鸡肉加姜片料酒焯水捞出洗净备用
2、鸡肉倒入砂锅加姜片、香菇，水煮2小时
3、加玉米和山药煮30分钟，加盐搅拌均匀即可
Tips：最后撒上葱花，也可加一些枸杞和红枣
一锅鸡汤上桌。香醇味飘来，马上食指大动。浸在热汤中的鸡肉，用筷子轻轻一挑就能撕下。搭配着菌菇或绿叶菜，让整锅金黄澄澈的热汤分外诱人。
迫不及待浅尝一口，唇齿间就会荡漾开肉汁的鲜香，久久不散。汤水的咕嘟声、鸡肉的滑嫩口感和鸡汤特有的鲜醇滋味。
以上鸡汤都是精选的冬季滋补鸡汤，快收藏起来在家做吧~
炖鸡汤，很多人问有什么诀窍？其实，炖鸡汤很简单，重点是鸡要好，现在超市卖的很多鸡，是用激素喂养大的速成鸡，如果是用来炒着吃或红烧，调料味重可能还吃不出来，但如果炖汤，那肯定是不行的，没有一点香味，而且鸡肉也软烂不劲道。
好鸡汤源自好鸡肉
想要做出传统美味
选择原生态喂养的鸡尤为重要
万森生态科技有限公司
饲养的【龙脑香鸡】
就是优秀的原生态食材
我司养育的走地鸡饲养在龙脑樟树林里，山林散养，原生态龙脑樟叶喂养！这样饲养的鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，市场需求前景广阔，贴近绿色环保的要求，十分受消费者的青睐。
用龙脑香鸡熬煮鸡汤，不仅是一道普通的家常菜，更是药食同源！
食作药用，药助食功，是中国最古典的饮食哲学之一。不只是大菜、小吃，「药食同源」早已渗透日常生活的方方面面。
什么是药食同源？
在生活当中，有些药物仅是能够用来治病，所以称为药物，有些食物仅仅能够作为饮食进行食用，所以被称为食物，但有一些食物既能够当做饮食物，还有一定的治疗功效，因此被称为药食两用。
我司拥有万亩龙脑樟林，龙脑樟树是天然的宝藏，它的果实既能入药，又能用作调味料；其叶片中含有丰富的右旋龙脑成分，即人们常说的“天然冰片”，此种物质在医疗领域应用广泛。
在日常中，我们用饲养在这片龙脑樟林里的鸡熬煮的鸡汤食用 ，便是药食同源。鸡汤味道鲜甜，营养丰富，可以增加食欲，健脾开胃，补阳气。
春节快到了
无论是自己养生滋补，还是过节宴请
鸡汤都是必不可少的
龙脑香鸡更是！
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