近日2019年国家农产品地理标志登记保护名单出炉。
新设界营地严选:唐崖茶名列其中,系全恩施土家族苗族自治州惟一入选的品牌。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,农产品品质或相关特征主要取决于特殊的自然生态环境和人文历史因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
农产品地理标志
它是重要的农业资源,是特色优质农产品的表现形式和重要载体;也是国际公认的知识产权,是一个区域性公用品牌。
唐崖,地名,指湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇。地处鄂西南边陲,背靠玄武山,面临唐崖河,是一个以茶叶与土司城闻名的国家级重点扶贫开发县。
14世纪中叶开始,茶叶就成为唐崖组织生产的重要农产品,也成为向朝廷进献的贡品以及与外界交换食盐和战马的重要商品。
悠悠岁月,凝结在这一条条茶盐古道之上,咸丰境内,曾经有13条茶盐古道连通着四面八方,把本地生产的茶叶和各种山货运出去,又把盐巴等各种生活用品换进来。茶,成为唐崖土司一个重要的经济交流手段。
至此,源自唐崖的茶文化,在武陵山中已经侵淫弥漫了600多年。
唐崖茶在春天从茶树的尖端采摘茶芽,冲泡出来的茶,带着润人的香气,盈润却清爽的口感轻上舌尖。
翡翠般清透的富硒茶汤搭配佐茶小点,时间无声无息地流动,心境也随窗外日光的投射变得清透。
太忙了?不如忙里偷闲喝杯茶去。
太闲了?不如喝杯茶打发时间去。

