突然吃不下饭多是因为生理性原因引起，但也不排除与消化不良、胃炎等病理性原因有关。
一、生理性原因
如果患者近期情绪比较低落，会对消化功能造成不利影响，出现肠蠕动减慢的情况，进而导致突然吃不下饭。患者要适当调整情绪，平时适当听些舒缓的音乐，或者到户外运动，有助于缓解情绪，改善食欲。
二、病理性原因
1、消化不良：患者日常饮食不规律或摄入较多高脂食品等，诱发胃肠动力障碍或者是胃对食物的容受性下降所导致。患者要养成规律的饮食习惯，同时可在医生指导下给予促胃肠动力药物，比如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等。
2、胃炎：胃黏膜发生急慢性炎症反应，炎症刺激对食欲功能造成影响，引起食欲不振。急性发作时患者要禁食、补液，幽门螺杆菌感染时应遵医嘱口服奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物，也要给予阿莫西林胶囊、甲硝唑片等抗生素药物治疗。
此外，胰腺炎、肠炎等疾病，也可能导致突然吃不下饭，患者需要前往医院进行检查，通过血常规检查、胃镜检查等方法明确诊断，并积极针对性处理。