老白茶“以味为上,甘香重滑”,即茶汤兼具甘甜、醇厚和绵润,方为老白茶上品!老茶之韵,正如人生之味。

2013年寿眉饼,为我代表茶品之一,7年老茶,仓储干净,转化到位,甜柔润口、厚积薄发、枣香浓郁!
从干茶来看,乌褐油润,可见是自然转化下形成的的饱满色泽。甄选太姥山优质茶青入料,叶片匀整,白毫明显。

喝第一道时,汤色未显,而滋味已经相当清甜。这也是仓储干净的直接优势。接下来冲泡,茶汤渐显橙黄明亮,口感柔和、顺滑。馥郁枣香、温和糯香,让人迷恋,茶味浓、甘醇而丝毫不显苦涩,像熬制许久的汤汁,暖意袭人。

在优质转化下才会出现的枣香非常浓郁,仔细体会,还有温和的糯香,木质香。一道道喝下来,茶汤的状态越来越好,并最终维持在一个稳定的高度。饮毕,唇齿留香、甜润持久,“之后喝水都是甜的”。
茶友亦可在冲泡四道之后,将叶底放在玻璃壶中煮饮,茶味浓、甘醇而丝毫不显苦涩,像熬制许久的红枣汤,暖意袭人。


我一直致力于做好茶,分享好茶,除了做茶技术成熟、稳定以外,对待茶叶的态度也是非常严格,原料来源清晰可靠,后期存储规范,为茶友带来一款喝的放心的优质老白茶,实为不易。
自然,很多茶友在考虑价格,在怀疑品质,这都是消费者的正常心理,无可厚非,只是自己用心在做就好。



