ding ding······
美好的早晨，
包子，油条，辣糊汤还是这些？
no no no·····
看完这些 wow·····
只需三步 西式早餐简单美味
-- 超随意的开放式三明治以及贝果三明治 --
--用料--
法棍 吐司 面包 贝果等等可以做底的，饼干也可以！
煮鸡蛋，水波蛋，培根，熏火腿，腊肠，黄瓜，西红柿，土豆泥，生菜等等可以往上摞的。
--做法--
❶把面包/法棍/吐司/切好,做成底。
❷把香肠切好，鸡蛋煮或煎好，青菜洗好等等，想往上摞的都准备好。
❸摞在一起开始吃。
-- 香蒜面包条 --
--用料--
土司面包 2-3片
大蒜 3瓣
细葱 4根
黄油 15克
黑胡椒 0.5克
盐 0.5克
--做法--
❶将面包片1切4条。
❷将动物黄油融化。
❸加入切成末的葱末和蒜末,加入盐和黑胡椒,用勺子搅拌均匀。
❹将面包条放在铺了烤盘纸的盘上, 将调制好的蒜酱涂在面包条上。
❺入烤箱:180度,上下火,中层,5分钟.(温度和时间仅供参考) 一般闻到香味了就是快好了。
-- 极简的美味──蒜油意面 --
--用料--
直条形意大利面 300g
蒜瓣 6瓣+
初榨橄榄油 1/3杯
辣椒片、欧芹 适量
--做法--
❶首先将蒜瓣切薄片，欧芹切碎。
❷一只较深的锅将水煮沸，下5茶勺盐调味。（盐要多，因为仅在这时候调味，味道好了才下意面）
❸下面，通常包装上煮出来会太熟，要少煮一分钟（比如包装上写10分钟，那就煮9分钟）面条不能太柔软，要有嚼劲。
❹此时另开一火熬蒜油。蒜油倒入锅内，倒入蒜片煮5分钟，让橄榄油吸收蒜味。（全程小火，以免蒜片烧焦）
❺5分钟后蒜片变柔软，那么就可以关火等意面煮熟。待意面到时后把它移进油锅，充分混合。
❻根据口味（嗜辣程度）撒上适量辣椒片和欧芹碎，混合既成。
一只平底锅巧做三明治
-- 咸火腿鸡蛋煎三明治 --
--用料--
任意吐司 4片
起司 2片
火腿或培根 4片
鸡蛋 4个
牛奶 适量
白糖 适量
盐 适量
橄榄油或黄油 适量
黑胡椒 适量
肉桂粉（可选） 一点点
--做法--
❶取大小方便沾吐司的容器，将2个蛋打散，加适量牛奶，白糖和盐，喜欢肉桂味的可以加一点点，搅拌好。
❷平底锅，中火，倒入一点橄榄油或黄油，将吐司放在蛋奶糊里，快速蘸一下，使两面都沾上蛋液（如果吐司较硬，就每面多蘸2-3秒，一定不要蘸得整个吐司软掉）。
❸平底锅热后，入吐司，听到欢快的嗞嗞响就对了。一面煎到金黄略焦就翻面，两面都煎好后盛出来。同法继续煎另外两片吐司。
❹锅内薄油，油热后，煎2个荷包蛋，煎到两面的蛋清凝固起来即可，此时里面的蛋黄还未凝固。不要过度煎蛋，因为要的就是蛋黄液。把煎好的蛋放在吐司上面。
❺不放油，下火腿或者培根，两面各撒上适量盐和黑胡椒，不要撒太多盐，火腿培根本身有咸味。
❻火腿煎到边缘略卷曲的时候，放一片起司在其中一片火腿上，然后将另外一片火腿盖在这片起司上。火腿+起司+火腿的顺序叠好。
❼两面各煎3-5秒迅速捞起，火腿的余热会把起司熔掉，但不要等全熔掉后再出锅。煎好的火腿放在鸡蛋上面，再盖上另一片吐司，完成。
用最短时间吃上新鲜蛋挞
-- 土司蛋挞 --
--用料--
土司 4片
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
糖 30克
黄油 适量
--做法--
❶烤碗内先抹一层黄油备用。
❷鸡蛋、牛奶和糖拌匀成蛋挞液，过筛备用。
❸土司去边，用擀面杖擀薄。
❹铺在烤碗里。
❺把蛋挞的蛋奶液舀入土司碗盅里。
❻放入预热到200度的烤箱烘烤20分钟左右。
