老李总是给你最好干货，你需要认识的凯伦王子葡萄酒！懂酒、品酒，就在这里！13926893679
酒评：此酒呈深红宝石色、果香浓郁、有淡淡的面包香、酒体适中、单宁柔和、回味悠长。
级别：法国地区餐酒 V.D.P
葡萄品种：100%赤霞珠
酒精度：12% vol
平均树龄：30年
品尝温度：16-18℃
醒酒时间：40分钟
适用场合：聚会
色泽：深红宝石色
口感分类：平衡
搭配菜肴：牛排烤肉奶酪
主要香味：黑梅烤面包焦糖
产地：
法國南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积最大的葡萄园，出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区，多元的天然条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。由于长远的葡萄酒传统，仍以出产地区餐酒（Vins de pays)等级葡萄酒为主，但AOC等级日渐增加。这里是法国乃至世界葡萄酒产量最高的地区，位于法国的中南部地中海沿岸，西起法国西班牙国界，东至罗纳河。除了北部山区几个地方外，几乎整个产区都属于地中海气候，干爽、阳光充足、少雨。而整个地区的土质不尽相同，部分为平原地区肥沃的冲积土壤，另一部分则是比利牛斯山脉、塞维尼斯山脉和中央高原地区的砾石和片岩。朗格多克地区种植的葡萄品种繁多，是世界上保有葡萄品种最多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉，以及国际知名品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽.
葡萄品种介绍：
赤霞珠-CabernetSauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。