平时爱喝茶的朋友，家里都会备很多茶叶，好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存，甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。
其实，这是个误区，茶叶放冰箱要区别。
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内；另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。
黑茶、普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化多体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。
茉莉花茶由于自身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。
视情况而定放在冰箱储存的茶叶
有研究表面温度对红碎茶贮藏品质影响很大，茶叶在较低温度（0-5°C）条件下贮藏一年，品质成分变化较小，水分也只增加2.11％；而常温处理的茶叶，经过一年贮藏，茶黄素含量减少幅度竟高出低温处理的18倍之多，而茶褐素的增幅却高出2.76倍。这就使得低温贮藏的茶叶依然保持鲜爽、浓醇，而常温保存的茶却汤色变褐，香味变钝。
因此红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温下保存是允许的，对茶叶的品质影响不大。而一些品质较高、原料较细嫩的红茶（例如金骏眉），通常茶黄素含量也较高，在密封的情况下，是可以在冰箱低温环境下储存一段时间的。这样有利于减慢红茶的褐变速度。
冰箱储存茶叶的注意事项
家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物，而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶包裹好。
如果是散茶的情况，建议把茶叶先装进干净、无味的密封袋以及茶叶罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建议先检查下茶叶包装的密封性是否良好，再套一个干净的密封袋，这样就能避免茶叶与其东西的味道混在一起了。
白毫银针，于三月时节，只采肥壮的单芽头，日光萎凋，就产量而言可谓是少之又少。近两年白茶大热，白毫银针更是跻身最具收藏价值的茶类之列，喝的茶友多，藏的茶友、茶商更多，但一款有年份，真正好品质的银针，却很难寻得。今日，老魏为茶友分享的这款银针，陈存至今已有5个年头，原料采自太姥山核心产区，芽头幼嫩饱满，内质丰盈。好的白茶，自带魅力，即使第一泡，毫香便馥郁无比，且香气一直在变。细啜茶汤，汤水里的鲜爽感依然劲道，甜、香，便溢满口鼻，几泡之后，茶汤更为醇和，米香和着毫香，通透中带着清冽直教人上瘾。就口感而言，饱满润滑，富有张力且开阔耐品。对于追求白茶极致口感的茶友来说，你所想的，在这款茶中都能寻到。
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