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茶友都知,福鼎有春秋两大茶季,其所采鲜叶因气候、生态环境等影响,成品各具风味,同春茶一样,一款用料扎实可靠,工艺独特完善的秋茶,亦值得茶友入手收藏!此次2021年谷雨小饼开仓结缘活动,特为茶友同时放出三个年份小白露饼供茶友做品藏参考!
当年牡丹等级白茶,着重的是鲜嫩,无论是茶料还是口感滋味,都透着一股鲜爽气息,张扬却又保持着不错的平稳性,对于大部分喜欢尝鲜的茶友来说,不容错过!本周四2021年清明纪念小饼将再次放出,静待茶缘。
【2021年度往年散茶调价倒计时三天!】
“新茶变老,老茶更老!”作为久存茶,历经时间淬炼,陈期不断增长,价值与日俱增,即当下选择茶品,其基础年份越高,自然它的价值呈现也越高,自然后期收藏收益亦是无与伦比的。对于陈年茶选择问题上,建议茶友可先品试再入手,加之陈年茶的价格近几年一直呈上升趋势,对于藏茶客而言,越早入手便会有越可观的价值收益。
“太姥山纯料,传统工艺加持,滋味醇厚绵润,汤感饱满,值得一试!”都说好料当配好工艺,以达到高品质原料的成品表现。今天为茶友带来的是我的2014年高山寿眉散料,其叶肥嫩,梗粗长,相比普通高山寿眉多了一份野性。干茶甜香十足,陈香阵阵,深吸一口直击胸腔,温润舒适!
“注水开汤,茶汤金黄澄澈,丝毫浑浊之气,沁人甜香四溢开来,其中又有木质香、粽叶香、枣香交融并进,在醇和口感调剂下,使得茶品整体更具层次感。”最值得一提的便是这款茶在下咽后,醇厚柔和之味仍留在口腔,香气萦绕在唇齿间,茶韵悠长。
茶友都知,目前寻老茶不得不面临诸多品质问题,如仓储周折、年份虚高、新老混配或做旧等,其中尤以寿眉白茶乱象最多最严重。今天便同茶友一起品赏我的2014年份春寿眉饼,真实年份存储七年,其转化品质特征极具辨识度!
“2018年特级牡丹,散料存储转化已有三年,此时选择压制成饼,当下即可一品其牡丹白茶独特香韵,而且相比散料,茶饼更易存储,后期转化品质特征更为明显,品藏皆可。”
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