来源：食品伙伴网
许多人一听到细菌就有如临大敌的感觉，其实细菌也分好坏，益生菌就是有利人们身体健康的友善细菌。世界卫生组织称，益生菌是一类通过摄取适当的量，可以对食用者起有益健康作用的一类活性微生物。由于每种益生菌的功效各不相同，所以选择复合益生菌（含有多个益生菌种）的产品效果更好，而且一定要记得，为了保证益生菌产品中的菌群数量和活性，不能对益生菌产品进行加热，否则活菌都被杀死就没法发挥“益生”作用啦！
双岐杆菌是大肠中的主要益生菌，嗜酸乳杆菌则可以在胃和小肠中发挥益生作用，所以由这两种菌混合发酵的食品，可以在人体整个胃肠道中自上而下的调节肠道微生态环境，使肠道保持健康活力，不但可以改善消化吸收、抵御肠道疾病，更能减少体内毒素、减轻其他脏器的负担、起到免疫调节等作用，对整个人体的健康都有益。
*内容来源于网络，如涉及版权问题，请与我们联系，我们将在第一时间删除 。
