8月13日，普华永道上海创新中心举办的「解锁“舌尖安全”数字化新契机」主题活动圆满落幕！上海潜利智能科技有限公司总经理李祖青先生也受邀参与了本次的主题研讨活动并在活动上进行主题演讲！
本次活动集合了食品行业、技术企业、食品监管领域政府代表等众多嘉宾大咖，一同探讨食品行业的数字化创新，共话“舌尖上的安全”！大家就企业如何保障舌尖上的安全及食品行业发展的未来趋势进行深入探讨。下面就让我们一起来回顾本次活动的盛况吧~
▼上图一：普华永道中国创智中心总监林榕
▼上图二：上海海关食品处综合科科长 巫四凡
▼上图三：上海市黄浦区市场管理监督局副局长 朱亮
活动开场，普华永道中国创智中心总监林榕女士作为活动主办方和开场嘉宾，为大家详细介绍了普华永道Scaleup项目，并说明了本次活动的主旨。本次大会旨在通过探讨“区块链溯源”、“供应链可视化”、“防伪可管控”等数字化行业新契机助力构筑食品安全，提升消费者的信心和品牌形象。
紧接着政府代表上海海关食品处综合科科长巫四凡及上海市黄浦区市场管理监督局副局朱亮相继发表食品安全政策法规解读和有关进口食品安全监管追溯的主题演讲。
食品安全始终是国家高度重视的民生大计，也是消费者密切关注的焦点问题。在本次大会上，众多致力于食品安全的技术企业也纷纷加入主题演讲，探讨如何通过技术创新来解决食品安全监管问题。
▼上海潜利总经理发表主题演讲
上海潜利总经理李祖青先生受主办方邀请，在本次大会上发表了题为“物联网追溯标识——一物一码开启食品安全新篇章”的主题演讲。
活动现场，李祖青先生详细介绍了潜利在食品行业追溯的落地案例和成功经验，和大家分享了食品溯源的具体应用以及如何通过一物一码技术让食品企业对产品进行全流程的追溯，通过一物一码的技术成功让食品安全得到监管，助推食品企业数字化转型。
圆桌论坛环节，上海海关处副处长及众多企业代表就”创新技术如何助力食品安全“这一议题进行深入的探讨交流，潜利作为论坛嘉宾也发表了通过一物一码防伪追溯技术让消费者通过一个二维码就能够掌握食品全生命周期的产品信息，通过可视化的信息让消费者对食品安全放心安心，提升食品企业的公信力和品牌形象。
食品安全监管问题任重道远，未来，潜利也将继续聚焦食品安全，通过不断研发新技术，让创新技术服务于食品追溯，真正实现通过一物一码防伪追溯开启食品安全的新篇章！
