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【民生工程在身边】农产品质量安全可追溯 “舌尖上安全”有保障

【民生工程在身边】农产品质量安全可追溯 “舌尖上安全”有保障 池州广播电视台
2019-12-17
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导读:民以食为天,食以安为先。我市从今年开始实施农产品质量安全追溯工程建设,保障市民们“舌尖上的安全”,目前成效如何呢?一起来关注。

民以食为天,食以安为先。我市从今年开始实施农产品质量安全追溯工程建设,保障市民们“舌尖上的安全”,目前成效如何呢?一起来关注。


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农产品质量安全追溯是指通过技术手段检测并将检测信息和认证企业信息上传到追溯平台,为政府部门监督和管理提供依据。同时它还通过一品一码实现对农业生产、流通等环节信息的溯源管理,为消费者深入了解农产品生产和企业建立、生产、销售流通体系提供信息。

12月4日上午,东至县尧渡镇农产品快检室里的工作人员正在对刚刚从蔬菜基地取样的芹菜、萝卜进行检测。



▲【东至县尧渡镇农产品快检室检测员 左青青

我们主要就是对农药残留进行检测,还有一个就是农药的安全间隔期,我们进行一个监管,是不是用了一些违禁的农药。


将蔬菜切成1公分大小,加入提取液,经过一系列的检测步骤,1个小时后检测结果便出来了,当天的检测结果为合格。随后,工作人员将检测样品、取样地点和检测结果等信息上传到安徽省农产品质量安全监管与追溯平台。


▲【东至县农村农业局农产品质量安全监管科科长  操松泉

信息上传到追溯平台,如果发现不合格的话,它可以倒过来查到每个乡镇每个企业,这个产品,看它是不是使用了违禁农药和兽药、鱼药这些东西。如果发现就要进行处罚处理,就是通过农业综合执法进行处理。


东至县目前共拥有乡镇农产品快检系统28套,其中种植农产品快检系统15套,畜牧农产品快检系统8套,水产品快检系统5套。



▲【东至县农村农业局农产品质量安全监管科科长  操松泉

种植业产品每年每个乡镇站至少要做200个样次,这个畜牧业这一块每年要求要做150个样次,水产品每个站每年要做100个样次。我们目前的情况是,截至4月底已经做了9335个样式,是目标任务的203%。



操松泉介绍说,取样频次越高,检测间隔时间越短,上传的数据就更精细,农产品质量安全风险防控能力更强,从而能更好地保障老百姓舌尖上的安全。记者从市农村农业局了解到,目前全市共拥有119套农产品快检设备,已实时上传快检数据28871条,农产品快速检测合格率达到99.7%。

在贵池区红庄蔬菜专业合作社的种植基地里,十三亩的辣椒长势喜人,胖嘟嘟的小家伙们像小灯笼一样挂满了枝头。种植大户叶能明和往常一样来地里查看。

▲【贵池区红庄蔬菜专业合作社负责人 叶能明

我们有一个生产记录,比如说我农药什么时候,施肥什么时候都有的。比方说我今天要施肥了,我就要记录了,今天要打药了,我就要记录了。


原来在今年开展的农产品质量安全追溯工程建设中,“三品一标”企业认证追溯也是重要的一个环节。红庄蔬菜专业合作社的这些辣椒属于认证的无公害产品,必须要将生产信息、投入品信息还有产品信息记录下来,上传到农产品安全质量追溯平台。

▲【贵池区红庄蔬菜专业合作社负责人 叶能明

传送到上面产生追溯码,这个追溯码就像产品的身份证一样。我们的客户通过手机一扫就能了解到我们所有的信息。如果出现问题,他们可以通过这个二维码,了解到我们这个企业的名称和我们的姓名,还有那个手机号码,就可以追溯到我们。


现场记者通过扫描一份辣椒包装盒上的追溯码,查看相关信息。


▲【记者 汪秀涓

在手机页面首先出现的是这个辣椒的一个图片,然后同时上面有咱们这个生产的企业名称,还有地址、保质期以及生产日期,同时在它的下方,我们还能看到这个农事作业的记录以及投入品的使用。整个结果非常清晰,让消费者一目了然。


吴义富在主城区经营着一家餐馆,平时他买菜时都优先考虑带二维码包装的蔬菜。
义富餐馆经营户 吴义富

如果我们吃了有什么问题,这个二维码上面有电话号码能很快地找到他。一是放心,再也是安全。


据了解,截止11月上旬,贵池区已完成64个“三品一标”企业认证追溯,完成年度任务的103.23%;实现带追溯二维码上市产品78批,完成率125.81%。


▲【贵池区农业农村局总农艺师 何顺民

食用农产品做到了去向可查,有源可溯,有责可追,这项民生工程的实施,保证了我们广大人民群众舌尖上的安全。



记者从市农业农村局了解到,目前我市新增包括再认证“三品一标”91个产品全部通过农业农村部认证,91个新增和再认证产品全部实现带追溯二维码上市。通过农产品质量安全追溯工程的开展,实现了对农产品质量从田间到市场全程管控,让老百姓的菜篮子、米袋子、肉盘子更安全。


▲【池州市农业农村局质量监管科科长 肖明春

我们会总结经验,提早谋划2020年的民生工程建设。通过加大对农业生产企业、农民专业合作社、家庭农场等生产经营主体培训,提高他们的农产品质量安全意识和主体责任担当意识,切实做到农产品质量安全可追溯,信息可查询。

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来源:池州广播电视台

记者:汪秀涓 陈大根 王冬

编辑:施立平

执行总编:张明旻

总编辑:江  山

监制:杜德龙

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