大数跨境

深山出野茶 勤劳滋味长

深山出野茶 勤劳滋味长 池州广播电视台
2019-04-25
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导读:眼下,贵池区梅村镇栗坑村的村民们正在忙着采茶,采摘野茶。4月18日,我们记者与栗坑村的村民们一起来到了野茶园。

眼下,贵池区梅村镇栗坑村的村民们正在忙着采茶,采摘野茶。4月18日,我们记者与栗坑村的村民们一起来到了野茶园。

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栗坑村的村民告诉记者,一直以来,在这片属于栗坑村村集体所有的大山上,自然生长着很多的野茶树,但都淹没在茂盛的树林灌木中,难以更好地生长,也无法采摘。

贵池区梅村镇栗坑村村民 郑大喜



当年我的茶园,都是从这种树、刺、藤蔓、柴草里面慢慢地,一刀刀砍出来的,到现在就变成了这样的茶园。


贵池区梅村镇栗坑村马头茶厂负责人 董凯



那个时候砍起来,刺特别多,一不小心手就划破了。



费尽千辛万苦,茶树被清理出来了,但还需要村民们进一步地进行维护,否则时间一长,茶树又将被杂树灌木覆盖。


贵池区梅村镇栗坑村村民 朱梅芳


然后还要除草,第一年除不掉还要第二年、第三年,还要挖,第一年要把这些全部挖掉。


贵池区梅村镇栗坑村党支部书记 沈东旺

只要还能够发展茶叶,我们也要积极引导鼓励村民发展茶叶,因为这一块也是我们村民收入的主要来源。


就这样年复一年,一片片野茶园慢慢地在这片大山里成型。眼下,栗坑村共拥有这样的野茶园八百多亩。郑大喜的儿子在主城区开了一家茶叶店,专门卖栗坑村的野茶。


贵池区梅村镇栗坑村村民 郑大喜


我们这里的茶叶是纯天然的,是没有用化肥的,也很少打农药。茶叶好,别人都相信,我们家在城里做茶有将近11年了


品质好,有销路,但由于长在深山,这野茶采摘起来同样让村民们费心费力。


贵池区梅村镇栗坑村村民 朱梅芳


这个比普通的茶叶要难摘一下,下面的杆不能要,黄色的皮也不能要,要摘三皮叶子,很辛苦的。每天要跑很多路,有的时候山高,要跑一个小时或者四十多分钟。


为了节省时间,每到茶季,村民们清早上山摘茶,要到傍晚才下山。

山上,村民们忙着采摘野茶的鲜叶,山下,茶厂的工人们也在忙着加工干茶。

贵池区梅村镇栗坑村马头茶厂工人 刘长林

烘干,它在烘干的时候最起码要有9成熟,9成干,再到我们这里来,我们就是给它提香,也就是把它的香气香味提出来。


马头茶厂是栗坑村村民董凯在2009年成立的,十年来,董凯始终保持着栗坑村这野茶的原生态品质,用它独有的香味、口感吸引着众多新老客户慕名而来。


广东客商 黄峰

我刚喝了一杯茶,很好啊,那个滋味非常丰富,韵味很好。


贵池区梅村镇栗坑村马头茶厂负责人 董凯

销售比往年也要好一些,有很多新客户都自己上门来采茶。那增加了多少呢?新客户增加了不少,你像今天就来了广东的,还有很多北京的客户都让我们快递过去。


今年头几个月,由于雨水比往年要多,茶季开始的时候,气温比较低,因此产量也比较少。到了茶季的中后期,茶叶集中上市,现在,栗坑村的茶叶生产就完全是连轴转了。

董凯告诉记者,他们茶厂接收村民们采摘的鲜叶加工干茶,统一出售后,到了七八月份,根据收入情况,再核算每斤鲜叶的价格,前些年,基本每年能给每户村民带来四五万的收入。

随着市场对野生茶的需求量越来越大,为了让村民们的辛苦付出能有更多的回报,董凯准备明年成立茶叶合作社,采用合作社加农户的方式来带领大家共同致富。

贵池区梅村镇栗坑村党支部书记 沈东


今年我们也把这个茶厂向镇里进行了申报,申报2018——2019年的龙头代表企业,我们也想作为一个大户带动,帮助贫困户增加集体收入,在这一块取得很好的社会效益和经济效益。

END


来源:池州广播电视台

记者:吴麟 康霄 汪甜

编辑:施立平

执行总编:张明旻

总编辑:江 山

监制:杜德龙

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