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【1036 | 人物】新农人“红茶姐姐”数字进化史

【1036 | 人物】新农人“红茶姐姐”数字进化史 安徽之声
2021-04-26
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导读:安徽祁门茶园


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“谷雨收寒,

茶烟飏晓,

又是牡丹时候。”

刚过谷雨,

安徽祁门古溪乡际源村

漫山的茶园里, 

“红茶姐姐”江雪霞和村民们

正在采摘香螺新茶,

露珠透过茶叶映出微光。


阿里巴巴战略发展部安徽总监张少蒙
和“红茶姐姐”江雪霞查看茶园

黄山北高铁站驱车至祁门红茶核心产区祁门县历口镇,需一个半小时车程,从历口镇到古溪乡际源村,需换成乡村中巴,驱车半个多小时,藏在深山之深,让这里的茶叶鲜叶吸足山林之气,雨雾之润,成就祁门红茶的好芽好叶。而“红茶姐姐”江雪霞通过互联网,将深山里的祁红卖到了大江南北。




祁门是百年祁门红茶的原产地。祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。从历史深处走来,祁门红茶光芒依旧。现如今,祁红产业位居当地支柱产业之首,在乡村振兴数字化的跨界融合中,当地茶农依托农产品上行、网商银行农村普惠金融、蚂蚁区块链溯源等技术,百年祁红迎来数字化新生。


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2004年,

江雪霞以县里高考第一名的成绩

考入安徽大学,

本科毕业后在上海发展。

2014年,

一腔创业热情的她

辞职回到茶山里的老家,

和姐姐江雪琴一起创办际源春茶厂,

被网友亲切的称为“红茶姐姐”,

如今,茶厂的种茶规模

已经超过5000亩。

徽州山高林密,野生箬叶资源丰富。野生箬叶叶面柔韧厚大,清香沁人心脾。如果用包粽子的箬叶包茶喝,会是怎样的口感?姐妹俩做了很多的尝试。用10克还是5克,焙火时间长短口感会有什么不同……最终,姐妹俩确定了以野生箬叶和谷雨时期香螺为主要原材料,蒸煮消毒、冷水保鲜、再次焙火的一整套制作方法。粽茶集合了箬叶的清香和祁红的醇香,又因小巧可爱的mini粽子外形非常吸睛。





2018年端午节,祁红粽茶一炮打响,成为淘宝的“爆款”商品。年轻消费群体的青睐将“好喝又好玩”的粽茶一举推成了“网红”,姐妹俩第一次尝到了数字化农业的甜头。随着网络销售的火爆,江雪霞也开始做起了淘宝直播带货。特别是一到茶叶销售的高峰期,江雪霞接连很多天都要忙到深夜两三点钟。2020年全年,粽茶已经卖出了35万颗,全年的总销售额超过1500万。2021年,江雪琴陆续接到了纷至沓来的订单,“到目前,已经有50万颗的订单,五一之后,随着招工人数的增加,今年争取突破100万颗的销量。”


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在江雪霞的带领下,当地农户纷纷加入到际源春茶叶合作社,57户茶农平均年收入增加3000元,直接带动就业45人,辐射影响1000多人。村民郑莲桂今年65岁,她告诉记者,自打江雪霞创办了这个茶厂,他们的茶叶不愁卖了,农闲时还能到这里来打工,这茶季,她忙上一天就能挣到200元。



2019年,茶厂急需周转资金扩大企业生产规模、增加粽茶产能、开拓市场渠道,姐妹俩了解到,网商银行推出了针对种养殖大户、家庭农场和合作社等新型农业经营主体的金融产品,这样的 “农业数字化金融服务”恰好切中了像她们这样的合作社的需求。“在采摘制茶的旺季,江雪霞用手机点一点,3万块钱即时就到账了,省了很多的麻烦,当时就解决了缺少资金的难题。后来一个多月,产品销售回款,很快就还了回去。

 

网商银行农村金融部副总经理高翔表示,网商银行今年正陆续开展“县域普惠金融服务”,将在安徽着力推动县域农户发展种植、产业等的支持力度,充分运用人工智能、区块链、卫星遥感等前沿技术不断创新线上金融服务全新业务模式,进一步提升农业信贷担保服务的覆盖率、可得性,为安徽乡村振兴战略实施和县域经济发展提供有力支撑。

 

江雪霞的粽茶火爆以后,如何与仿制、跟风产品有区别,保障产品品质?江雪霞正在努力进行新的尝试,希望通过“区块链+物联网”的方式,全面采集和记录茶叶的生长环境、采摘、炒制、包装到物流追踪的全生命周期的信息,并实现所有环节数据上链,确保茶叶溯源信息的真实和不可篡改,提升茶叶的公信力和产品档次。

 

实现乡村振兴的过程中,不是简单的电商下乡,而是利用移动互联网、大数据、云计算等新一代信息技术与农业跨界融合,创新现代农业生产方式,助推农业发展步入快车道,阿里巴巴战略发展部安徽总监张少蒙表示 “农产品上行、直播带货让流量变销量,提供随借随还的普惠金融服务让资金“动起来”,区块链加持让茶叶有了‘身份证’……日新月异的技术革新承载乡村发展的泥土气、接上百姓生活的烟火气,阿里巴巴将以数字技术赋能乡村振兴,和安徽一起更好地谱写新时代乡村全面振兴新篇章。”


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图文来源 | 安徽之声记者马骏,黄山台记者汪娜

微信编辑  | 路玉

微信审核  | 张海龙


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