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《一带一路上的安徽人》孟加拉国:中国菜 香舌尖 走进项目部的幸福食堂

《一带一路上的安徽人》孟加拉国:中国菜 香舌尖 走进项目部的幸福食堂 安徽公共频道
2023-11-25
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感受互联互通新变化,见证共商共建新成果,欢迎收看由古井贡酒·年份原浆古20独家冠名播出的大型融媒体新闻行动——《一带一路上的安徽人》对于身在海外的中国人来说,能吃上一口热气腾腾的家乡菜,就是最幸福的事,如何在异国他乡完成这个愿望呢?来看报道小组从孟加拉国发回的报道






 






































































































































在孟加拉国中铁四局帕德玛大桥铁路连接线项目部,下午3点30分,走着走着记者就闻到了很浓郁的饭菜香味,难道这个点就已经开始准备晚饭了吗我们一起跟随记者厨房去瞧一瞧。刚走进厨房,便看到正在准备着晚餐的杜师傅。记者好奇的问道:让咱们在项目上的合肥老乡,安徽老乡,也能够在异国他乡吃上家乡菜,我很想知道,平时您在这做菜,食材都来自于哪里?



 


    杜师傅:
食材就是我们专门有人去送菜的,就是他们从达卡采购菜,因为当地很多食材是没有的,我们这边食材主要就是牛羊肉,还有一些鸡和鱼类,我们这个单位,安徽人多一点,但是全国各地人都有,我们都尽量按照他们的要求,他们给我们个建议,我们尽量去发挥一下


正宗的中国菜,必然少不了正宗的食材和调料。工作人员告诉记者,这两年,在孟加拉当地开了一些中国超市,不少食材和调料当地就可以直接买到,一些比较少有的食材,就只能依靠大家回国的时候从家里带来。在后厨里,不但有中国厨师,还有着两位孟加拉当地厨师。

在几位大厨的精心烹饪下,热气腾腾的家常菜终于出炉了。



  当地时间下午17:50分,也是开饭的时间,员工们自行来到餐厅,选择自己爱吃的菜,现在正在用餐。

 


   员工:
和家一样温暖,因为不管是生活还是工作上,领导对我们都非常的关心,非常的照顾,嗯,跟家一样!


对于生活在国内的人来说,这不过是一顿普普通通的家常菜,而对于常年在海外的中国建设者来说,这却是舌尖上的美味,心尖上的温暖。正如那句老话一样,出门在外,吃饱饭,不想家


安徽公共频道记者报道


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