四款甜品小食
让你整个春天都感到暖暖的
愿美食与阳光时时照进我们的生活
蜜汁栗子
用料
主料：栗子500g、食用油5g、蜂蜜一勺、
辅料：电压力锅一口、剪刀一把
做法
1、将500克的油栗子清洗干净，晾干备用；
2、用厨房剪刀将栗子的顶端剪1个十字口；
3、加入5克食用油，将栗子均匀地裹上一层食用油；
4、将裹好食用油的栗子放入压力锅内胆里，压30分钟开盖；
5、加入1勺蜂蜜，利用锅的余温将蜂蜜均匀地包裹住栗子即可。
6、趁热能轻松剥掉栗子壳！美味的蜜汁栗子，在寒冷的冬天不用出门，就能轻松吃上！
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
干锅薯块
用料
主料：地瓜1000g
辅料：清水适量
做法
1、 备好所要用的红薯；
2、 去皮改刀再过水备用；
3、 将改刀好的红薯入锅；
4、 25分钟后出锅，再摆在烤盘里100度烤1小时，为了让薯块口感更加好。
5、 这样子一份美味的干锅薯块就完成了。
红薯虽好，但所含淀粉粒较大，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。所以您可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡10分钟，再蒸煮就可以了！
韩式南瓜粥
用料
主料：南瓜250g、糯米粉40g、冰糖20g、纯净水300g
辅料：电压力锅
做法
1、 准备好食材：南瓜净重250克，糯米粉40克，冰糖20克，纯净水300克；
2、 南瓜切成小块放入压力锅内胆里，加入250克的纯净水；
3、 加入20克冰糖；
4、 压力锅在煮的过程中，将水磨糯米粉和50克纯净水混合，搅拌均匀，变成糯米粉水溶液；
5、 等压力锅排完气之后，打开锅盖，用料理棒将南瓜打成南瓜泥，也可以用勺子将南瓜碾压成南瓜泥；
6、 加入混合好的糯米粉水溶液；
7、 用搅拌棒不断的搅拌，直到糯米粉完全变熟，没有生粉，这时的南瓜粥变得比较浓稠和顺滑，就可以关火啦！
韩式南瓜粥除了用压力锅做，也可以用豆浆机来做哦！，根据自己的口味，可以适当地加20克冰糖哦！
养颜红豆
用料
主料：红豆200g
辅料：冰糖20g、清水400g
做法
1、 选择颗粒饱满有光泽的红豆，若有坏豆要挑出来扔掉。红豆与赤小豆不同，赤小豆是长形的，多用于除湿，红豆是圆形的，主要供食用。我们这里要选择圆形的红豆哦。
2、 红豆洗净，用清水浸泡2－4个小时。
3、 取少许冰糖备用。因为红豆味甘酸，加点冰糖来中和它的酸味，不要多加，煮完后红豆有淡淡的甜味就行，多加糖反而让健康的东西变的不健康。
4、 把浸泡好的红豆与冰糖放进压力锅，添加二倍于红豆的清水。
5、 选择豆类、煲汤程序，时长50分钟，按下开始键；
6、 程序结束后，红豆已软烂出沙。
7、 盛一碗，美美地开吃吧！这碗能带给你美丽的美味，成本低，功效强，千万不要小看它。
END
