[蒜香鸡翅] 有一股蒜香，是香到骨子里

2.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，拌匀腌制

（腌制时间自行把握，腌制时间越长蒜香味越浓，一般20分钟左右也可以了）。

3.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。

（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。）

4.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。

（一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦）。

5.煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。

6.撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。