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茶，
无言的触碰，
不仅是简单的文化，更是我们的生活。
生命中许多的事情，像是命中注定般，
让你兜兜转转之后，
还是回到了起始的地方。
茶叙，
只为自己喜欢。
让时光慢下来，
细细品呷。
鼎红独家茶点
第三期的周末盏茶时光，
鼎红邀请茶友一同品鉴“凤凰单枞”，
偷得半日闲。
2018年1月27日
鼎红茶叙
寒冬里的一场工夫茶叙，
围席品茗，相谈甚欢。
凤凰单枞
凤凰单枞，外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具有独特的山韵品格；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。
凤凰单枞——鸭屎香
鸭屎香，名字虽土，但香味却很高雅。
据年已八十的茶农魏春色介绍：鸭屎香，是祖传的，原来从乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤，含有矿物质白垩）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人评论这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农魏怕被人偷去，便谎称是鸭屎香，但还是有人想方设法获得茶枝进行插枝，嫁接。结果“鸭屎香”的名字便传下去，茶苗也在凤凰地区得到广种。
鸭屎香具有自然独特高雅的花香气，入喉回香持久，口感顺滑，回甘力极强，饮之鼻口生香、咽喉生津。香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味独特、悠长，回甘力强、耐泡！
凤凰单枞——蜜兰香
成茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高瑞持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。蜜兰香单从茶冲泡时，在几步之外便能闻见其香，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘，“四绝”而闻名。
一桌、一席、一盏茶。
相遇，
因为一片茶叶，
我们颔首一笑。
相识、相知，
每个人都有自己的故事，
或喜欢静静发呆，放空自我，
或在品茶谈笑中，忘却。
这便是我们的茶叙。
|活动须知|
时间：2017年1月27日周六15:00—17:30
主讲人：海林
茶会人数：限额5名
地址：西安未央路164号双威迎宾广场古都茶城141号—鼎红
费用：免费
报名方式：加微信dhmc_tea1988(薄荷红茶)
咨询热线： 18729585697（海林）
茶饮平和心，方得身静气！
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