
红薯是公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身食品,深受人们的喜爱,
它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
这些物质能保持血管弹性,对防治习惯性便秘十分有效,
另外红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,
而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能!


安奇乐易红薯售价
0.88元/斤
限广场店






地瓜泥......2杯
盐......1汤匙
豆蔻粉...... 1/2汤匙
黑胡椒粉......1/4汤匙
面粉......2~3杯

事先蒸好并捣烂的地瓜泥,
揉成柔软又有弹性的面团。

再分成六等分。

把揉好的小面团,搓成长条状。

用刀子把长条切成小段,

拿一个叉子
在面团表面轻轻按压一下,
好看的花纹就出现了。

或者也可以像这样,
把小团子搓得更圆滚一些。

烧开一大锅水后,下团子,
煮到团子们纷纷浮出水面,




地瓜......两个
普通面粉......⅓杯
葱......适量
鸡蛋......1个
盐......适量
胡椒粉..... 适量
油......适量

地瓜削皮切丝、
葱切碎、鸡蛋打散,
加面粉、盐和胡椒粉,

搅拌均匀。

平底锅热油后,
把捏成圆饼状的地瓜糊放入油锅,
煎至两面金色。
每面大约需要2~3分钟。

还没装盘,就被抢得所剩无几,
做饼的人一定会偷着乐。




地瓜......2个
橄榄油......2.5汤匙
盐...... 1.5汤匙
糖......1汤匙
黑胡椒粉...... 1/2汤匙

地瓜去皮,
切成楔形长条。
加橄榄油、盐、糖和黑胡椒粉拌匀。

然后放到烤盘里。

烤箱温度设置在450度(F),
大概烤30分钟左右,
金黄酥脆的地瓜条就烤好啦。
烤的时候要多观察,防止烤焦。


看到这些美味可口的红薯吃法,
赶紧做起来吧!


